zurück| Geschrieben von Barnaby am 15.11.2012, 13:17 Uhr |
Rezept für Cerealien-Muffins gesucht
Neulich in der Schule gegessen - sehr lecker!
Leider kam noch kein Rezept an.
Hat jemand Dieses?
Glaub, das geht OHNE Backen...bin mir aber nicht sicher.
Danke für eure Mithilfe im Voraus
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Re: Rezept für müsli-muffins
Antwort von pulsiva am 15.11.2012, 14:08 Uhr
hätte ich,die werden aber gebacken.
100 g weiche Butter oder Margarine mit 80 g Honig schaumig rühren.2 Eier nacheinander einrühren,
100 g Weizenmehl ( am besten Type 1700), 2 TL Backpulver, 150 g Müsli mischen und dazugeben.
2 Äpfel raspeln ,50ml Apfelsaft und 1 Teel. Zitronensaft unterheben.
Bei 200 Grad (Ofen Vorheizen) 2025 min. Backen.Die letzten 5 min. die Muffins abdecken, sonst werden sie zu dunkel.
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