Geschrieben von pothi am 14.11.2012, 15:38 Uhr |
spritzgebäck
hallo :)
würdet ihr mir euer leckersten spritzgebäck verraten?
hab jetzt so einen fleischwolf geschenkt bekommen und möchte nun leckere plätzchen mit den kindern backen.
viele spritzgebäckrezepte sind mir im endergebnis einfach zu fest.
hat wer ein leckres rezept?
lg
Re: spritzgebäck
Antwort von pulsiva am 14.11.2012, 16:09 Uhr
Zubereitung:
250g weiche Butter,150g Zucker und 1xVanillezucker cremig rühren. 2Eiweiß und Schale von 1 Zitrone einrühren. Zuletzt 200g gemalene Nüsse /Mandeln und 250 gMehl untermischen. Masse für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad etwa 10 Minuten backen. Nach Belieben in Schokolade tunken.
Re: spritzgebäck
Antwort von likable am 15.11.2012, 10:23 Uhr
ich habe mein Rezept noch aus meiner Schulzeit!
lang lang is her......
250 g Butter
150g Zucker
1 Ei
1 Eigelb
1 pr. Salz
Zitronenaroma
1 p. VanZu
375g Mehl
1 Messerspitze Backpu.
ca. 1 St. kalt stellen!
12-15 Min bei 200°
mache die Plätzchen mit diesem Teig immer im Fleischwolf!
viel spaß damit
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