Lauchwickel ? Mona

Also ich mache Lauchwickel immer so:

Lauch der Länge nach dritteln, im kochenden Wasser kurz blanchieren, Kochschinken um die Lauchstangen wickeln und in eine Auflaufform geben. Käse darüber und im Ofen überbacken.
Dazu gibt es Brot.

Super einfach und hier isst es jeder gerne.