zurück| Geschrieben von Clivi8 am 23.06.2009, 13:18 Uhr |
Kartoffelsuppe aufpeppen - Ideen gesucht!
Hallo Ihr Lieben,
habt Ihr eine Ahnung, wie ich meine Kartoffelsuppe noch aufpeppen kann? Drin sind bis jetzt: Kartoffeln, Möhren, Gewürze, Schinkenwürfel, frische Petersilie...
Schmeckt zwar, aber irgendwas könnte noch rein. Habt Ihr vielleicht ein paar Tipps und Ideen?
LG
Beitrag beantwortenRe: Kartoffelsuppe aufpeppen - Ideen gesucht!
Antwort von Littlefoot301 am 23.06.2009, 13:23 Uhr
Frühlingszwiebeln
Sahne
Schmand
angebratene Pilze
kleingeschnittene Würstchen
Mettenden
Weißwein
geriebenen Käse
Majoran
Schmelzkäse
Curry
Garnelen
Mascarpone
Apfel
Kokosmilch
Senf
Re: Kartoffelsuppe aufpeppen - Ideen gesucht!
Antwort von doreen_fynn am 23.06.2009, 14:42 Uhr
schinken weglassen und dafür shrimps und etwas sauerrahm :-)
lg doreen
Re: Kartoffelsuppe aufpeppen - Ideen gesucht!
Antwort von claudi700 am 23.06.2009, 15:45 Uhr
hallo,
gebratene pilze
frischkäse
geriebenen käse (kurz vor dem servieren)
majoran (peppt auf!)
knoblauch
gebratene shrimps
frühlingszwiebeln
selleriestreifen
mit ei legieren
claudia
Re: Kartoffelsuppe aufpeppen - Ideen gesucht!
Antwort von hormoni am 23.06.2009, 16:24 Uhr
Hallo!
Ich schwör bei Kartoffelsuppe auf Majoran - ohne fehlt MIR definitiv was.Stück Butter und/oder Sahne dazu um den GEschmack abzurunden. Dazu gebich manchmal auch noch ein paar geröstete Speckwürfel dazu, geschnittene Wiener o.ä. Da gibts viel was sich verwenden lässt. Da ich die Kartoffelsuppe gern auch ein bischen schärfer hab, würz ich meinen Teller dann noch mit etwas mehr Pfeffer nach.
LG
hormoni
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