Kartoffelsalatrezepte gesucht!

pellkart. kochen ,abkühlen lassen und in scheiben schneiden.saft von 2 zitronen mit 2 eßl. weißweinessig und 1 teel. dijon senf verrühren. mit salz,pfeffer würzen. getrocknete tomaten in feine streifen schneiden und zu den kart. geben. 1 eßl. von dem öl in die marinade geben. kleingehackte zwiebeln zu den kart. geben.ruccola oder eichblattsalat in kl. stücke schneiden und zu den kart. geben. die marinade dazu und gut unterheben. ca. 1 h ziehen lassen. reichlich basilikumblätter vor dem servieren unterheben.