zurück| Geschrieben von glucose34 am 15.01.2013, 21:46 Uhr |
@claudi700
Hallo Claudi
kennst du denn kein Rezept für mich zum Thema Schinkenschmaus ?
Hatte unten schon weiter gefragt ?
Ich habe es neulich beim Fleischer gekauft......war Mayo drin,Zwiebeln, gekochte Eier und Schinken und den Rest weiss ich nicht.
Von daher suche ich ein Rezept, denn es war so lecker.
LG Barbara
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Re: @claudi700
Antwort von Krümeline am 16.01.2013, 7:37 Uhr
schinken,saure gurke,apfel, etwas majo und joghurt zwiebeln kommen bei mir rein ich pürriere den schinken und geb das andere in sehr kl. würfeln dazu
Re: @claudi700
Antwort von claudi700 am 16.01.2013, 8:37 Uhr
hallo,
hab dein posting nicht gesehen, sorry.
200 g schinken ganz fein würfeln. mit 100 g joghurt (oder saure sahne) mischen. 100 g quark dazu, 4 fein gehackte essiggurken, spritzer zitrone, einen kleinen fein geriebenen apfel und 1 gehackte schalotte untermischen. würzen mit salz, pfeffer und frischer petersilie. zum aufpeppen kannst du ein paar kapern untermischen, dann weniger salzen.
