Geschrieben von gänseblümchenprinzessin am 16.01.2013, 7:23 Uhr |
Rezept frage Muss / kann ich die Mandel ersetzten
Brownies 20 Stück
Zutaten :
250 g Butter
100 g Kakaopulver
4 Ei(er)
½ Buttervanille-Aroma
300 g Zucker
125 g Mehl
100 g Mandel(n), gehackt
Puderzucker zum Bestäuben
( Quelle : Chefkoch )
Butter in einem Topf zerlassen. Die Butter vom Herd nehmen alle Zutaten (bis auf den Puderzucker) in die zerlassene Butter geben und zu einem Teig verarbeiten. Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf verteilen. Bei ca. 175-200 Grad Celsius 25-30 Minuten backen. Teig mit Puderzucker bestäuben, auskühlen lassen und in Quadrate schneiden
Mein Mann mag keine Mandeln/ Nüsse muss ich das evt durch mehr Mehl ersetzten oder kann ich es einfach weglassen ?
Re: Rezept frage Muss / kann ich die Mandel ersetzten
Antwort von Krümeline am 16.01.2013, 7:27 Uhr
kannst du weglassen.
Re: Rezept frage Muss / kann ich die Mandel ersetzten
Antwort von claudi700 am 16.01.2013, 8:38 Uhr
die mandeln geben ein bisschen geschmack und machen das ganze knackiger.
du könntest einfach ein paar schokotröpfchen untermischen.