kann man das rumgespritze im backofen vermeiden beim geflügel braten?

ich werd bald verrückt!
habe einen guten bosch-herd, aber das geputze macht mich fertig. nach 1, 2 mal benutzen sieht der herd aus wie sau, allein ein pflaumenkuchen, wo etwas überläuft, genügt, um eine stundenlange putzorgie vom zaun zu brechen.

als ob sich der dreck sofort richtig tief einbrennt. ich habe jetzt im vorfeld: den herd mit wasser erwärmt, damit das angebackene pappig wird - ohne erfolg, mehrmals! über nacht mit backofenreiniger eingesprüht (heitmann dieses mal, auch nicht besser als alle anderen, die ich probiert haben, ergebnis fast gleich null), mit aufwaschschwamm gerubbelt, mit topfkratzer gerubbelt, mit der flachen seite vom messer grobe verschmutzungen versucht abzubekommen (ich glaube stein behauen geht einfacher), wieder eingesprüht, dann noch nen reiniger entdeckt (festes zeug in ner dose), mit dem man müüüüühelos eingebranntes usw. beseitigen kann - mehrfach eingeweicht - so gut wie ohne erfolg (der schwamm wird leicht hellbraun beim drüberwischen, das wars), ich kniee, ich liege auf dem rücken vor dem herd (um die obere seite überhaupt sehen zu können), ich schrubbe, wische ... am schluss war ich dann so verzweifelt, dass mein großer sohn den rest von der decke geschrubbt hat, weil mir die kraft fehlt. trotzdem habe ich nach wie vor überall schwarze sprenkel - die ich mit weiterem vielen putzen vielleicht wegbekommen würde.
auch die metallauszüge und das rost sind immer braun-versifft, obwohl da selten was direkt draufkleckert.

nun hab ich ein großes brathuhn, zwei enten und ich befürchte, wenn ich mit deren zubereitung fertig bin, schrubbe ich wieder stundenlang.
das kann doch wohl nicht die lösung sein?
ich könnte mir zwar so zusätzliche wände für die pyrolyse kaufen, aber die kosten auch jede menge und für decke und boden gibts die nicht.

bevor jemand fragt, pro win backofenreiniger hab ich noch nicht probiert, ich wöllte den erstmal testen und mich von der wirkung überzeugen, bevor ich ne große flasche kaufe.

meine bleche sehen an den rändern/unter den rändern auch immer braun-verschmoddert aus und ich krieg das einfach nicht weg.

mr. muskle - sinnlos (beseitigt mühelos .... haha)
habe in meiner verzweiflung auch schon mal direkt die schleifmaschine mit so drahtbürstchen genommen (letztlich nix anderes als mein topfreiniger, nur mit mehr geschwindigkeit), aber auch da könnte ich 10 min das teil auf eine stelle halten bis sich endlich was tut und die verkrustungen verschwinden.

wenn ich alles mit alufolie abdecke, damits nicht soviel spritzt, ob die tierchen dann trotzdem braun werden?