zurück| Geschrieben von lilatiger74 am 05.02.2011, 13:40 Uhr |
Frikadellen im Backofen
Da ich mit meinen gebratenen Frikadellen irgendwie klein Glück habe ( entweder außen schwarz oder innen noch nicht durch 
) wollte ich sie mal im Backofen versuchen. Ist ja auch besser für die Figur *g*. Wie genau mache ich das aber? Mit Ober-Unterhitze oder Umluft? Und wie lange müssen die etwa in den Ofen?
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Re: Frikadellen im Backofen
Antwort von Fru am 05.02.2011, 13:44 Uhr
Ich mache immer Ober-Unterhitze und je nach Größe lasse ich sie ca. 30 Min. drin...bei 200 Grad
Hier noch ein Tipp: 400 Gramm gem. Gehacktes, ein Becher Schmand und eine Tüte Zwiebelsuppe vermischen, Bällchen formen und in den Ofen!
Re: Frikadellen im Backofen
Antwort von Morle 79 am 05.02.2011, 13:47 Uhr
Funktioniert ganz wunderbar... mach ich seit ca. 1,2 Jahren nur noch so... bei 180° 20-25 backen...
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