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Frikadellen im Backofen

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Frikadellen im Backofen

lilatiger74

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Da ich mit meinen gebratenen Frikadellen irgendwie klein Glück habe ( entweder außen schwarz oder innen noch nicht durch ) wollte ich sie mal im Backofen versuchen. Ist ja auch besser für die Figur *g*. Wie genau mache ich das aber? Mit Ober-Unterhitze oder Umluft? Und wie lange müssen die etwa in den Ofen?


Fru

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Antwort auf Beitrag von lilatiger74

Ich mache immer Ober-Unterhitze und je nach Größe lasse ich sie ca. 30 Min. drin...bei 200 Grad Hier noch ein Tipp: 400 Gramm gem. Gehacktes, ein Becher Schmand und eine Tüte Zwiebelsuppe vermischen, Bällchen formen und in den Ofen!


Morle 79

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Antwort auf Beitrag von lilatiger74

Funktioniert ganz wunderbar... mach ich seit ca. 1,2 Jahren nur noch so... bei 180° 20-25 backen...


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