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von mellomania  am 24.11.2012, 13:23 Uhr

hilfe, wie funktioniert eine manuelle gebäckpresse wirklich?

ich brauche eure hilfe, habe eine gebäckpresse von perfect home. den teig rein, plättchen dran un ring drüber is klar.
dann stelle ich die presse aufs blech und dann sollte es doch so sein, einen keks aufs blech stempeln un gut. der erste geht, un dann quillt es und wird nix.
kann mir das bitte mal jemand erklären? das wäre lieb..

 
2 Antworten:

Re: hilfe, wie funktioniert eine manuelle gebäckpresse wirklich?

Antwort von pulsiva am 24.11.2012, 14:10 Uhr

gar nicht,absout schrott. spritzbeutel benutzen.

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Re: hilfe, wie funktioniert eine manuelle gebäckpresse wirklich?

Antwort von Rehlein.28 am 25.11.2012, 8:58 Uhr

Du darfst auf gar keinen Fall Backpapier drunter legen. Nur auf das Blech spritzen, klappt eigentlich prima.

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