zurück| Geschrieben von Irina81 am 09.11.2013, 21:14 Uhr |
Hilfe - Dessert f. morgen vergessen! Schnelle Alternative???
Hallo Ihr Lieben!
Wie peinlich.... ist mir noch nie passiert.
Sollte für morgen für ein kleines Familientreffen eine Nachspeise machen. Geplant war eine "Joghurt-Bombe". Und ich habs total vergessen 
Könnt ihr mir helfen, was könnte ich morgen früh ohne viel Aufwand und viele Zutaten schnell "zaubern"? 
Im Haus hab ich die gängigen Backzutaten, etwas Naturjoghurt und Sahne, Vanille- und Schokoladenpudding, Knuspermüsli und Weintrauben - lässt sich daraus was machen 
Ein verzweifeltes DANKE schon mal!
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Re: Hilfe - Dessert f. morgen vergessen! Schnelle Alternative???
Antwort von lambogenie am 09.11.2013, 21:41 Uhr
Hallo,
ich habe vor kurzem auf einem Geburtstag ein Dessert gegessen, dass war eine Creme aus Mascarpone und Sahne mit halbierten Weintrauben und oben drauf war eine Schicht aus zerbröselten Schokoladenkeksen. Vielleicht könnte man das abändern mit Joghurt statt Mascarpone und Knuspermüsli statt Kekse???
Hast Du sonst kein anderes Obst da? Sonst könnte man ganz schnell ein Crumble machen. Also Obst mit Streuseln überbacken. Dazu dann Sahne, das wäre sehr lecker...
Oder ganz einfach ein Schichtdessert aus Schokopudding, Weintrauben und Sahne...
Gutes Gelingen!
Re: Hilfe - Dessert f. morgen vergessen! Schnelle Alternative???
Antwort von HansImGlück am 09.11.2013, 23:58 Uhr
Im Bild ist eine Anleitung wie man ganz schnell Brownies in der Mikrowelle macht. Kannst sie ja noch mit Sahne und Schokoladenpudding garnieren, ganz wie du willst!
Was ich beim ersten mal falsch gemacht habe war Kakaopulver mit viel Zucker anstelle von reinem Kakao zu nehmen. Wenn du nichts anderes da hast nimm weniger Zucker, wird aber nicht so gut werden wie mit reinem Kakao.
Re: Hilfe - Dessert f. morgen vergessen! Schnelle Alternative???
Antwort von kruemel-inside am 10.11.2013, 9:56 Uhr
Falsche Mousse au Chocolat: Schokopudding normal kochen und abkühlen lassen, dann durch eine Kartoffelpresse pressen und die steife Sahne unterheben. Kann man evtl. noch mit den Weintrauben dekorieren.
Geht sicher auch mit Vanillepudding, dann hast du zwei Varianten die man nett in der Schüssel schichten kann.
Wenn du einen Ofen vor Ort hast, kannst du gratinierte Weintrauben vorbereiten:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1646591272287003/Gratinierte-Weintrauben.html
Statt dem Wein kann man sicher auch Saft nehmen wenn Kinder mitessen.
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