hallöle...

habs grad erst gelesen, sorry.

schweinegulasch, paprikastücke, zwiebelscheiben und speckstücke abwechselnd auf holzspieße stecken. mit salz, pfeffer, paprika und curry würzen, in einer pfanne scharf anbraten. mit passierten tomaten aufgießen, ggf. auch noch tomatenwürfel in die sauce rein. die sauce würzen (wie die schaschlik, aber noch mit knoblauch) und die spieße darin ziehen lassen.

du kannst die sauce auch selbst ansetzen: gehackte zwiebeln, paprika und knoblauch anbraten, mit tomatenpüree aufgießen und einköcheln lassen.

claudia