zurück| von lara-mari am 22.02.2012, 11:13 Uhr |
hätt gern nen stinknormales rezept für nen rührkuchen
...also einen ganz einfachen. mein "frei nach schnauze kuchen" wird immer viel zu trocken...hat jemand ein einfaches rezept für mich?
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Re: hätt gern nen stinknormales rezept für nen rührkuchen
Antwort von Jasmin686 am 22.02.2012, 12:20 Uhr
Hier das Rezept für einen ganz einfachen, aber leckeren Kuchen:
3 kl. Tassen Mehl
2 kl. Tassen Zucker
1 kl. Tasse Mineralwasser
1 kl. Tasse Schokostreusel
1 kl. Tasse Sonnenblumenöl
1 Päckchen Backpulver
4 Eier
Alles verrühren und bei 200 Grad 1 Stunde im Gugelhupf oder als Blechkuchen 20 Minuten backen. Danach mit Zuckerglasur überziehen.
Und wo ich schon mal dabei bin, hier noch ein ganz tolles Rezept für einen saftigen Eierlikörkuchen:
250gr Puderzucker
125gr Mehl
125gr Kartoffelsträke
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1/2 Liter Eierlikör
1/4 Liter Sonnenblumenöl
Alles 4 Minuten mit dem Rührbesen verrühren, dann in eine Kuchenform (Gugelhupf) geben und 60 Minuten bei 175 Grad Umluft backen.
Guten Hunger!
Re: hätt gern nen stinknormales rezept für nen rührkuchen
Antwort von claudi700 am 22.02.2012, 12:21 Uhr
mein lieblingsrezept:
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=43674&suche=marmorkuchen&seite=5#start
du kannst das rumaroma und den kakao weglassen, dann hast du einen einfachen, saftigen rührteig (gugelhupf oder kranzform).
Re: hätt gern nen stinknormales rezept für nen rührkuchen
Antwort von Ev71 am 23.02.2012, 21:39 Uhr
5 Eier
250g Zucker
5 Minuten schlagen
250g Butter
300g Mehl
1P. Backpulver
einrühren
100g Schokostreußel
unterheben
In einer Kranz- oder Gugelhupfform ca eine Stunde bei 180° backen.
Das einfachste aber beste Rezept, das ich kenne. Kann man jede menge abwandeln, mit Nüssen, Mandeln, sückig, gemahlen, Kakao, Kirschen...
Ich mag ihn am liebsten so pur, mit Zartbitterschokolade und dunkeler Glasur. Bleibt lange frisch, hat dazu bei uns nur nie Gelegenheit ;-).
Liebe Grüße, Ev.
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