Gesunde Blitzgerichte

Geht mir auch manchmal so. Bei uns gibt es dann noch:

- Bratkartoffeln (Kartoffeln am Tag vorher kochen) mit grüner Soße (für die Fleischesser mit Roastbeef und Remouladensoße)
- Bratkartoffeln mit Sahnehering (oder Matjes und Quark)
- Spaghetti mit Zucchini, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln
- Spaghetti mit Brokkoliröschen, Tomaten, Mini-Mozarella, Basilikum
- Spaghetti aglio/olio
- Gemüsepfanne mit Zucchini, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, dazu Baguette mit Kräuterquark
- Penne arrabiata
- Stir fry - also Basmatireis mit Gemüse (am liebsten Paprika und Zwiebeln), ggfs. Hühnchenfleisch und indischer Fertigcurrysoße (am liebsten Sharwoods) (Basmatireis braucht nicht länger als 15 Min.)
- selbstgemachte Baguettes (also fertiges Baguettebrot, aber selbst mit Zwiebeln, Käse, Salami etc. belegt)
- Instant Couscous mit Lauchzwiebeln, Zucchini, Shrimps, Safran und Mangochutney.