Kochen und Backen

Kochen und Backen - Forum

Fotogalerie

Redaktion

 
Ansicht der Antworten wählen:

Geschrieben von Sammy13 am 03.07.2013, 8:22 Uhr

Gekochter Schinken

Hallo!

Ich brauche mal wieder Eure Ideen!

Ich habe ca. 5 Scheiben gekochten Schinken übrig, den ich gerne heute verarbeiten will, da er langsam weg sollte!

Aber außer Käse Schinken Toast (gabs schon zum Frühstüvk,) und Rührei mit Schinken fällt mir nix ein!

Habt ihr noch Ideen. Denn auf Rührei habe ich nicht wirklich Lust! DANKE!

LG Sammy

 
10 Antworten:

Re: Gekochter Schinken

Antwort von claudi700 am 03.07.2013, 8:35 Uhr

spargel mit schinken und kartoffeln
schinken-erbsen-sahne-sauce zu pasta
auflauf mit kartofflen, blumenkohl und schinken
den schinken fein schneiden, zu in butter geschwenkten bohnen geben, dazu ein steak
tomatensauce machen, schinken reingeben, dann zu pasta reichen oder gemüse damit überbacken

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: Gekochter Schinken

Antwort von Bookworm am 03.07.2013, 8:44 Uhr

Chicoree in Schinken:

Chicoree putzen, wenige Minuten in heißes Wasser . Dann jeweils 1 Chicoree in 1 Schinkenscheibe einrollen. In eine Auflaufform setzen, Tomatenviertel drumherum, Käse drüber und in den Ofen

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Spaghetti Carbonara ;-)

Antwort von Cossi99 am 03.07.2013, 9:20 Uhr

Meine Verwertung für Schinken ;-) Wird immer jubelnd angenommen ;-)

Grüße
Petra

PS: Sonst, einfach mit in einen Nudelsalat?

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: Gekochter Schinken

Antwort von sommersone am 03.07.2013, 9:27 Uhr

Pfannkuchen mit Schinken ,Schinkennudeln

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: Gekochter Schinken

Antwort von Morla72 am 03.07.2013, 9:41 Uhr

Pfannkuchen mit Zwiebel-Schinken Füllung
Kohlrabi-Cordon-bleu

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Schinkennudeln

Antwort von Lilatiger74 am 03.07.2013, 13:54 Uhr

Das lieben meine Kids.

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: Gekochter Schinken @ MOrla

Antwort von Bookworm am 04.07.2013, 10:29 Uhr

Wie geht denn Kohlrabi -Cordon-bleu? *neugier*

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

bin nicht morla

Antwort von claudi700 am 04.07.2013, 11:09 Uhr

aber kohlrabi cordon bleu ist relativ simpel:

kohlrabi schälen, in dickere scheiben schneiden (ca. 0,5 cm). in gemüsebrühe bissfest garen, abschrecken. schinken in eine käsescheiben "wickeln", zwischen zwei kohlrabischeiben legen, ggf. mit zahnstocher fixiieren. wie schnitzel panieren (das verquirlte ei mit salz, pfeffer und ein wenig muskat würzen), ausbacken.

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: bin nicht morla- Danke schön! :-)

Antwort von Bookworm am 04.07.2013, 15:20 Uhr

owt

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Re: Gekochter Schinken

Antwort von Christine70 am 06.07.2013, 17:21 Uhr

schinkennudeln sind lecker

oder nudeln mit schinken-sahne-soße

oder Strammer max

Beitrag beantworten Beitrag beantworten

Ähnliche Fragen

Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:

die Schinken-Sauerkraut-Röllchen waren sehr lecker, Danke, Beatrix aus Canada

ich habe eine Hälfte mit Sauerkraut, die andere mit TK-Rahmblumenkohl gfefüllt, weil mein Mann kein Sauerkraut mag (und ich nicht so gerne Blumenkohl ;)). Den Guss habe ich aus Schmand, Cremefine, Senf, Tomatenmark, Rosenpaprika, Salz udn Pfeffer angerührt und das ganze mit ...

von Leewja 21.11.2012

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Schinken

Schinkenröllchen

Hallo, ich wollte zu einer Feier Schinkenröllchen (abwechselnd Hackfleisch bzw. Champingons eingerollt in Schinken) im Ofen überbacken. Nun meine Frage, kann ich die schon am Tag zuvor zubereiten, also einrollen und dann über Nacht im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten ...

von maus07 08.07.2012

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Schinken

Schinkennudeln

Hab meinen Vater für Donnerstag als Babysitter engagiert. Er kommt schon zum Mittagessen und wünscht sich Schinkennudeln (meine Mutter kocht ihm das nie, und schon gar nicht so gut wie seine Mutter früher *g*). Ich hab das auch schon mal probiert, fand's aber ziemlich trocken. ...

von lilatiger74 29.11.2011

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Schinken

Schinken-Sahne Sauce

Hallo, hab vor längerer Zeit mal hier angefragt aber leider hab ich die Antworten nicht rauskopiert und jetzt find ich den Beitrag nicht mehr. Ihr kennt doch bestimmt vom Pizza Service oder beim Italiener selbst diese Nudeln mit Schinken Sahne Sauce.Und meine Frage ist ...

von Conny2012 13.04.2011

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Schinken

kann ich für Fleischsalat auch gekochten Schinken nehmen?

bisher hab ich das immer mit Fleischwurst gemacht - und da ich ja jetzt hier alles raushau ausm Kühlschrank und morgen Frühstücksbesuch bekomme, hätte ich den gekochten Schinken gern verarbeitet statt weggeschmissen. Schmeckt das damit auch? danke. LG ...

von Suka73 27.12.2010

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Schinken

Melone mit Schinken

Ich soll am Wochenende zur Geburtstagsfeier Melone mit Schinken o.ä. mitbringen. Bisher habe ich immer die Melone in Stücke geschnitten und mit einem Spicker den Schinken darauf. Gibt es auch noch eine andere dekorative Möglichkeit. Oder kann man sonst noch was auf die Melone ...

von roti120392 14.07.2010

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Schinken

Schinken-Lauch-Röllchen, Rezept???

Hallo, ich wollte morgen schinken-Lauch-Röllchen machen, habs noch nie gemacht, hat jemand ein Rezept dafür? Also womit mach ich die Soße, koch ich den lauch vor? und was isst man noch dazu, falls man überhaupt noch was dazu isst?!?! LG Britta, die grade bei chefkoch war und ...

von Luni2701 07.01.2010

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Schinken

Schinkenschnitte

Hallo, wollte zur Weihn.feier Schinkenschnitte mitbringen. Im Rezept steht Blatterteig mit Krauter-crame-fraiche bestreichen, salzen, pfeffern mit schinken belegen und teig aufrollen, abschneiden und backen. meine frage nun kann ich crame-fraiche durch schmand ersetzen? wie ...

von maus07 16.12.2009

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Schinken

Serrano Schinken

Hallo, wisst ihr vielleicht wie man Serrano Schinken am besten aufbewahrt? Wir hatten vor Jahren schon mal ein etwa 5kg schweren Schinken und haben ihn immer wieder eingepackt in den Kühlschrank gelegt. Jetzt würde ich gerne mal einen Schinken mit so einem "Holzständer" ...

von niklas2006 16.11.2009

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Schinken

Schweinebraten mit Schinken-Käse Füllung

Hallo, habe einen neuen Herd / Backofen bekommen *freu* und der wird am WoE eingeweiht. Hab mir dafür einen Schweinebraten ausgesucht der eine Schinken-Käse Füllung hat *lecker* der hat mich irgendwie angelacht ;-) Frage: Wie mach ich den am Besten?? Bisher hatte ich ...

von Conny2012 13.11.2009

Frage und Antworten lesen

Stichwort: Schinken

Die letzten 10 Beiträge in Kochen und Backen - Forum
Mobile Ansicht

Impressum Über uns Neutralitätsversprechen Mediadaten Nutzungsbedingungen Datenschutz Forenarchiv

© Copyright 1998-2024 by USMedia.   Alle Rechte vorbehalten.