zurück| Geschrieben von Bosna am 16.05.2013, 10:51 Uhr |
gefüllter Blätterteig
Hallo
Mit was kann man denn Blätterteigtaschen füllen.
Ich nehme nur immer Schinken und Käse.
Brauche Vorschläge fürs Buffett zum Schulfest .die von unseren türkischen Eltern sind immer so lecker , mit Schafskäse.
LG
bosna
Beitrag beantworten
Re: gefüllter Blätterteig
Antwort von claudi700 am 16.05.2013, 10:55 Uhr
blattspinat-feta
feta-olive-zwiebel
mangold-ricotta
lauch-käse
pilz-zwiebel-mozzarella
Re: gefüllter Blätterteig
Antwort von Cossi99 am 16.05.2013, 17:46 Uhr
Hi,
ich werf da so ziemlich alles rein ;-)
Süß:
Apfel + Apfelmus (oder Kompott), dann noch Zucker oben drüber
Schokolade
Schoki + Kirschen
jede Form von Marmelade
Herzhaft:
Salami, Schinken, Käse, Paprika, (eigentlich alles was auf Pizza geht), Pesto (mit Tomate und Mozzarella oder nur mit Käse oder nur Pesto)
Schinken Ananas Käse
Endlos ;-)
Grüße
Petra
Re: gefüllter Blätterteig
Antwort von Cora0580 am 16.05.2013, 19:17 Uhr
Wie macht Ihr denn die Blätterteigtaschen genau?
Ich suche nämlich noch was leckeres für meine Geburtstagsfeier und Blätterteigtaschen habe ich noch nie gemacht
Vielen Dank, Cora 
Re: gefüllter Blätterteig
Antwort von Cossi99 am 16.05.2013, 21:02 Uhr
Hi,
kommt auf die Laune an :-) Entweder ganz ausrollen, dann eine Hälfte bestreichen/belegen und dann rollen und die Rolle dann in Streifen schneiden. Die aufs Blech legen .. yummi
Oder Vierecke schneiden und die oben zusammenfalten, oder wie den Flügel einer Windmühle ....
Gibt so viel Varianten ;-)
Grüße
Petra
Re: gefüllter Blätterteig
Antwort von almut72 am 17.05.2013, 9:17 Uhr
Das beste REzept der Welt:
Ziegenfrischkäse mit Honig und Thymian. Verrühren (soll nur eine leicht süße Note bekommen) und mit Thymian würzen. Dann in die Taschen füllen.
Fertig.
LG Almut
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Gefüllter Blätterteig
ich hab da ein Rezept da soll man 350g Rahmspinat minis auf den Blätterteig legen (unter anderem). Jetzt weiß ich nicht ob ich den Spinat vorher auftauen soll oder ob ich den gefroren auf den Blätterteig legen kann ??? Könnt ihr mir helfen ? ...
von miablume 03.04.2013
Stichworte: Blätterteig, Gefüllter
Blätterteig / Prasselschnitten-Frage
Hallo ! Ich möchte gern für Samstag Prasselschnitten machen. Das Rezept ist mit TK - Blätterteig. Jetzt brachte mein Mann frischen aus dem Kühlregal. Geht das auch ? Ändert sich dann irgendwas (zum Beispiel Backzeit/Temp.? ) oder sollte ich besser noch TK Blätterteig holen ? ...
von Himbeere2011 25.04.2013
Stichwort: Blätterteig
Suche leckeres Rezept mit Blätterteig :-)
Habe mir heute spontan 1 Rolle gekühlten Blätterteig mitgenommen... Habe außer mal gefüllt mit Filet noch nie Blätterteig zubereitet. Habt ihr Ideen? Pikant sollte es sein... Ganze Rolle oder in Quadrate schneiden? Pilze, Hack und dann? Oder andere leckere Zutaten??? Bin ...
von Manu0707 01.11.2012
Stichwort: Blätterteig
Womit füllt ihr Blätterteig??
Hallo! Als ich heute einkaufen war, hat mich der Blätterteig im Regal so angelacht und ich musste ihn mitnehmen. Jetzt überlege ich, womit ich ihn Fülle. Bisher habe ich immer eine Füllung aus Frischkäse, Speck & Zwiebel gemacht oder eine süße Füllung mit Nutella oder ...
von M.S. 24.09.2012
Stichwort: Blätterteig
Blätterteigfrage
Wir fahren donnerstags immer zu meinen Eltern zum Mittagessen, oft bringe ich dann eine Kleinigkeit fürs Kaffeetrinken mit. Diesmal will ich Blätterteigteilchen mit Toffifee machen - kann ich die denn schon am Vorabend backen oder schmecken die dann "alt"? Am liebsten würde ...
von lilatiger74 04.09.2012
Stichwort: Blätterteig
Bestimmtes Rezept gesucht: Nudel-Hackauflauf mit Blätterteig
Ich hatte vor Jahren mal ein Rezept aus einer Zeitschrift (Meine Familie und Ich???), das ich leider nicht mehr wieder finde. Vielleicht kennt es hier jemand und kann es mir aufschreiben? Es hatte ungefähr folgende Zutaten: (Rinder-)Hack Nudeln (Spiralnudeln?) Stückige ...
von dezemberstern 04.06.2012
Stichwort: Blätterteig
BlätterteigFRAGE
Hallöchen, mit was und wie kann man einen Blätterteig füllen???
Ich wollte ihn in 12 gleich große Teile schneiden und mit was süßen füllen..doch mit was??und wie lange muss er dann in der Muffinbackform backen???
Könnt ihr mir da Tipps ...
von fussel82 17.04.2012
Stichwort: Blätterteig
2 Fragen: Cous Cous und Blätterteig
hallo. ich wollte für einen geburtstag folgende sachen ausprobieren: 1. Cous cous, ich denke as kochen krieg ich hin. wollte das mit tomaten und ruccola machen, welches dresseing nimmt man dann und kommt auch mozzarella mit rein? 2. Blätterteigtaschen (also den TK ...
von nicole-fiona 25.02.2012
Stichwort: Blätterteig
Blätterteig mit Pudding?
Hallo, kann mir wer helfen? Am WE kommen meine Nichten und ich hab überlebt, ob ich dann Blätterteig machen soll. Das sind so Fertigrollen aus dem Kühlregal. Kann man die mit normalem Pudding füllen und dann backen? Und kann man das schon am Abend vorher ...
von Knautsch 17.11.2011
Stichwort: Blätterteig
Was kann man mit vielen Bananen machen? Ach und Blätterteig habe ich auch noch
Hallo, ich habe gestern von allen Seiten Bananen geschenkt bekommen. Mein Mann ist Asiate und wenn dann Besuch kommt, bringt man Obst mit. Tja, jetzt habe ich soviele Bananen, das ich nicht mehr weiß was damit tun. So zum essen, schaffen wir in 4 Tagen nicht. Kennt ihr tolle ...
von Libelle07 23.07.2011
Stichwort: Blätterteig
Nachspeise
Auch Rhabarber-Frage
Maggikraut - was kann man damit alles machen?
Weiße Bohnen - getrocknete - riechen beim Kochen komisch und werden nicht weich
Rhabarberkuchen
Kurze Frage zu Cupcakes
Jemand ein rezept für blätterteigstangen
Wie ißt man Pesto???
Canache
