zurück| von Manu0707 am 01.11.2012, 21:39 Uhr |
Suche leckeres Rezept mit Blätterteig :-)
Habe mir heute spontan 1 Rolle gekühlten Blätterteig mitgenommen... Habe außer mal gefüllt mit Filet noch nie Blätterteig zubereitet.
Habt ihr Ideen? Pikant sollte es sein... Ganze Rolle oder in Quadrate schneiden? Pilze, Hack und dann? Oder andere leckere Zutaten???
Bin für Vorschläge dankbar!
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Re: Suche leckeres Rezept mit Blätterteig :-)
Antwort von claudi700 am 02.11.2012, 10:40 Uhr
du kannst einen deftigen strudel daraus machen oder eben blätterteigtaschen.
für die füllung passen
gebratenes gemüse mit etwas geriebenem käse und saure sahne
gebratenes hackfleisch mit zwiebeln, tomaten, pilzen, käse
schinken-lauch-käse
mozzarella-tomate
spinat-ricotta
Re: Suche leckeres Rezept mit Blätterteig :-)
Antwort von pulsiva am 02.11.2012, 11:05 Uhr
getrocknete tomaten und pinienkerne
spinat
hackfleisch
leberwurst
artischocken
krabben und spargel
schinken ,frischkäse
ricotta
pilze
lachs und frischkäse
feta und quark mischen viel kräuter dazu
Re: Suche leckeres Rezept mit Blätterteig :-)
Antwort von lilatiger74 am 02.11.2012, 17:21 Uhr
Das hab' ich neulich für einen Geburtstag gemacht (lt. Rezept schmeckt es auch gut kalt, ich fand es frisch aus dem Ofen aber deutlich besser):
http://www.chefkoch.de/rezepte/1653391273144082/Schwedischer-Lachskuchen-Schwedenpizza.html
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