zurück| Geschrieben von Himbeere2011 am 25.04.2013, 20:50 Uhr |
Blätterteig / Prasselschnitten-Frage
Hallo !
Ich möchte gern für Samstag Prasselschnitten machen. Das Rezept ist mit TK - Blätterteig. Jetzt brachte mein Mann frischen aus dem Kühlregal. Geht das auch ? Ändert sich dann irgendwas (zum Beispiel Backzeit/Temp.? )
oder sollte ich besser noch TK Blätterteig holen ? Was mach ich dann aber mit dem anderen ?
Danke und LG
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Re: Blätterteig / Prasselschnitten-Frage
Antwort von Dreikindmama am 25.04.2013, 21:01 Uhr
Du kannst den frischen Blätterteig genau so nehmen, wie den TK-Blätterteig. Der TK-Blätterteig muss ja schließlich auch aufgetaut werden und ist dann wie der frische.
Gruß
Sylvia
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