Frage zu Nudelholz

hallo,

ich hab eben ein nudelholz gekauft aus echtholz. wie behandel ich das am besten vor oder reicht das, wenn ich es einmal spüle. will ja nicht i-was falsch machen, soll ja lange halten.
und vor allem, wollen wir es nachher einweihen und die ersten plätzken backen.

lg kiki