zurück| Geschrieben von DieTwins.Tina am 29.09.2009, 15:32 Uhr |
Das kenn ich... herzhaft geht auf .... süss nicht
Das Phänomen hatte ich schon so oft. Pizzateig mit Hefe geht immer und wenn ich den Teig etwas abwandle für süsse Gerichte, dann geht er gar nicht auf. Selbst wenn ich den gleichen Grundteig habe ...
Ich verstehe es nicht und mir konnte es noch niemand erklären. Es muß was mit dem Zucker zu tun haben, davon bin ich überzeugt ...
LG Tina
Beitrag beantworten- Hefezopf ist nicht aufgegangen.... warum? - KaMeKai 28.09.09, 17:02
- bei mir geht der Hefeteig auch NIE auf..???? LG Carmen - CarWi 28.09.09, 18:58
- Re: Hefezopf ist nicht aufgegangen.... warum? - claudi700 28.09.09, 19:02
- Das kenn ich... herzhaft geht auf .... süss nicht - DieTwins.Tina 29.09.09, 15:32
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