Kochen und Backen

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Geschrieben von Biggi0402 am 21.12.2009, 20:18 Uhr

claudi

Wie wird die Entenbrust gewürzt? Vor oder nach dem braten? Das Fleisch kommt dann ohne sonstige Flüssigkeit in den Ofen?

Wie lange müssten die Schweinemedaillons bei 150 Grad im Ofen bleiben?

Danke!

 
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