Auch wenn du nicht Claudi bist ;)

schokoküchlein mit flü. kern
für 4-6 kl. timbalen (die formen sehr gut fetten)


100 g schokolade im wasserbad schmelzen
100 g weiche butter
100 g zucker
3 eigelb/eiweiß steif schlagen
100 g gesiebtes mehl
1 tel.Backpulver
50 g gemalene nüsse)/mandeln
1 Tafel weisse schokolade

butter und zucker schaumig schlagen, die geschmolzene schokolade zugeben, die eigelb zugeben. mehl, nüsse und backpulver zugeben und alles gut mischen. das steife eiweiss sorgfältig darunter heben.
2/3 der förmchen mit dem teig füllen, dann 2 stückchen der schokolade (oder 1 lindorkugel) daraufgeben, nochmals teig darauf geben, aber nur soviel, dass ca 1 cm der Form leer bleibt.
bei 180° ca 15 min backen.