Zwiebelsaft...??

Ich zerhacke Zwiebeln so klein wie es geht, quetsche die Stückchen in ein Glas, das ich von Brühe übrig habe, gebe oben reichlich Honig drauf, drehe den Deckel fest zu und stelle das Ganze auf die warme Heizung. Am nächsten Morgen ist der Saft gut gezogen, den fülle ich um (sehr geeignet sind kleine Milchkännchen mit gutem Ausgießer), stelle den Saft dann in den Kühlschrank und brauche ihn in 2 bis 3 Tagen auf, dann wieder frisch zubereiten. Meine Jungs mögen den gerne und er hilft, den Husten flüssiger zu machen. Der Kinderarzt hat mir das Rezept empfohlen und sie vertragen das besser als gekauften Hustensaft (da haben wir schon mit Ausschlag zu tun gehabt). Mit Honig aber erst bei Kindern ab einem Jahr, bei Babies dann Zucker statt Honig.

LG von Silke