Ziegenmilch

wir mussten damals auch umstellen. Als Säuglingsnahrung gab es bei uns dann Babynahrung auf Sojabasis - ist heute aber auch umstritten . Nachdem er keine Säuglingsnahrung mehr brauchte, haben wir alles durch Ziegenmilch ersetzt. ( ich glaube, es war die von Andechser ) . Auch als Joghurt haben wir Ziegenjoghurt verwendet. In einem Reformhaus habe ich Eis aus Ziegenmich gefunden. Geschmacklich fand ich das durchaus ok, ich habe dann auch in der Küche beim Backen und Kochen alles mit Ziegenmilch zubereitet. Sahne/ Butte durften wir verwenden, da der Fettanteil ja sehr hoch ist.