Welches Rezept könnt ihr zu 100% empfehlen?

http://www.wochenblatt.com/rezepte/gefuellte-cannelloni-910.html

Mohn-Joghurt-Kuchen
4 Stück Eier
2 Becher Zucker
1 Becher Öl
2 Becher Joghurt natur
2 Becher Mehl
2Becher gemahlenen Mohn
1 Pkg Backpulver
1 Pkg Vanillezucker

Eier trennen und Eischnee schlagen. Die anderen Zutaten zusammenrühren und den Eischnee unterheben. Menge reicht für ein Backblech, bei170°C für ca. 20-30 min backen. Beim Backen beobachten, dass der Kuchen nicht zu dunkel wird.