Beikoststart und Zähne im Anmarsch

Das mit dem Congee hab ich damals von meiner Hebamme. Die zweitjüngste war ja so zart und meldet sich nie wirklich bei Hunger. Aber als wir mit dem Brei angefangen haben konnte sie nicht genug bekommen und hat ganz prima zugenommen. Wir haben den immer als „Grundlage“ genommen in der ersten Zeit. Also Mittags dann später mit Gemüse, Nachmittags mit Obstmus und Abends mit Mandelmus.
Man nimmt am besten Vollkornreis weil da viele Vitamine und Nährstoffe drin sind. Man kann das Prinzip aber auch auf Hirse anwenden (also 1:10 und dann laaange kochen) Das lange Kochen ist ein Prinzip aus dem Ayurveda bzw. auch im TCM wird das gerne angewandt.
Du kannst sicher auch einfach ein Sieb nehmen, ist halt dann ein bissl aufwendiger aber geht sicher.
Das was du durchpassiert hast kannst du mit Wasser noch mal bissl Flüssiger machen (ist von der Konsistenz wie Kleister ) und dann Koch ich das in kleine Gläschen. Am Anfang reicht eine Kindertasse Reis für eine Woche.