Abendbrei

Ich mag die Schmelzflocken gar nicht. Die Konsistenz ist seltsam und egal welches Getreide man nimmt, es schmeckt alles gleich.
Ich nehme ganz normale Dinkelflocken, oder 5-Korn-Flocken (Bio aus rossmann) Milch & Wasser 50:50 aufkochen, etwas ziehen lassen; etwas regionales Obst (z.z. Erdbeeren & Himbeeren), ein paar Scheiben Banane=> alles zusammen pürieren (mittlerweile mag sie es mit Stückchen wird also nur grob zerkleinert). Und so ist man in 5 Minuten fertig mit der Zubereitung, dauert vielleicht etwas länger als Schmelzflocken.

Ich habe auch schon mal die Flocken vorher gemahlen mit so einer elektrischen Kaffeemühle, geht auch ganz gut....auch mit Reis, dann muss man es nicht so lange kochen.
Ach ja, Hirse hat sie einfach so gegessen, so wie
Buchweizen. Ich habe es dann einfach etwas länger kochen lassen.