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von Alex33 am 23.06.2022, 17:37 Uhr |
Abendbrei
Puh… heute war das zweite mal, dass wir es mit dem Abendbrei versucht haben.
Will sie partout nicht.
Ich hab Schmelzflocken mit Wasser und Milch angerührt und ein bisschen Apfelmus untergemischt. Keine Chance…
Jemand ne Idee?
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Re: Abendbrei
Antwort von Mrs.Bäumchen am 23.06.2022, 18:23 Uhr
Huhu
Ich mache die Schmelzflocken nur mit Wasser und rühre immer Erdbeere darunter, dass findet meine mega gut
Re: Abendbrei
Antwort von Lene211 am 23.06.2022, 18:43 Uhr
Wir haben ihn am Anfang mit PRE Milch statt mit Milch/Wasser angerührt. Das war dann bekannter Geschmack und kam super an.
Ich hab 150ml Wasser und 5 Portionslöffel PRE angerührt (etwas wärmer als sonst) und da dann die Flocken rein (zu Beginn bei uns Getreidebrei der Reis, nicht Hafer). Statt Obstmus nehmen wir Fruchtmark. Selbstgemachtes Apfelmus ist ja recht sauer.
Aber zweimal ist keinmal bei neuem Brei 
Re: Abendbrei
Antwort von Alex33 am 23.06.2022, 18:47 Uhr
Schon komisch… den Mittagsbrei isst die voll gern.
Liegt’s vielleicht an der Konsistenz? Ist ja doch schleimiger?!
Re: Abendbrei
Antwort von Lene211 am 23.06.2022, 18:59 Uhr
Kann sein, dann nimm mehr Flüssigkeit. Aber ich finde der Mittagsbrei schmeckt auch ganz anders als der Abendbrei. Vielleicht muss sie sich erst an den Geschmack gewöhnen. Wir sind jetzt beim Getreide Obst Brei und da hat er auch erst mal gestreikt, obwohl er die einzelnen Bestandteile schon kannte.
Re: Abendbrei
Antwort von Uuhu am 23.06.2022, 22:34 Uhr
Ich mag die Schmelzflocken gar nicht. Die Konsistenz ist seltsam und egal welches Getreide man nimmt, es schmeckt alles gleich.
Ich nehme ganz normale Dinkelflocken, oder 5-Korn-Flocken (Bio aus rossmann) Milch & Wasser 50:50 aufkochen, etwas ziehen lassen; etwas regionales Obst (z.z. Erdbeeren & Himbeeren), ein paar Scheiben Banane=> alles zusammen pürieren (mittlerweile mag sie es mit Stückchen wird also nur grob zerkleinert). Und so ist man in 5 Minuten fertig mit der Zubereitung, dauert vielleicht etwas länger als Schmelzflocken.
Ich habe auch schon mal die Flocken vorher gemahlen mit so einer elektrischen Kaffeemühle, geht auch ganz gut....auch mit Reis, dann muss man es nicht so lange kochen.
Ach ja, Hirse hat sie einfach so gegessen, so wie
Buchweizen. Ich habe es dann einfach etwas länger kochen lassen.
Re: Abendbrei
Antwort von Amalindi am 24.06.2022, 11:35 Uhr
Mein Tipp wäre auch: Keine Schmelzflocken, sondern dieses ganz klein gemachte Getreide, gibt es verschiedene Sorten und Anbieter in jeder Drogerie. Das ist nur Getreide mit Vitamin B, kein Zuckerzusatz etc, und man muss nur Milch/Wasser dazu rühren und fertig (und obstbrei und Butter oder Mandelmus). Das wird dann nicht so schleimig. Trotzdem hat meine auch drei Wochen gebraucht, bis sie bisschen mehr davon aß, obwohl sie mittags schon lange das ganze Glas aß.
Weiterer Tipp: Abendbrei möglichst früh geben, je später, desto müder und desto anstrengender.
Re: Abendbrei
Antwort von Millie94195 am 24.06.2022, 21:54 Uhr
Ich finde die Schmelzflocken schmecken bitter.
Wir haben von Aldi BioVollkornhaferflocken zart. Die Flocken mache ich nochmal mit nem Pürierstab klein (direkt auf Vorrat), damit der Brei noch feiner wird. 20 Gramm Flocken 100 ml Wasser 100 ml 3,5 % Vollmilch und bisschen Obstmus.
Wird bei uns sehr gerne gegessen.
Re: Abendbrei
Antwort von Lene211 am 25.06.2022, 11:18 Uhr
Total gute Idee, das probiere ich auch mal 
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