zurück| Geschrieben von Trini am 09.12.2014, 16:01 Uhr |
Wobei Butter, Joghurt und Frischkäse nun von Natur aus....
sehr lactosearm sind.
Joghurt und Frischkäse durch den bakteriellen Abbau zu Milchsäure, Butter dadurch, dass das Milchserum eh abfließt und das Butterkorn sogar noch gewaschen wird.
Diese Produkte als lactosefrei zu kaufen ist nur bei völliger Lactoseunverträglichkeit notwendig.
Also zu Trainingszwecken wirklich (Säuglings-)Milch mit Lactose verwenden.
Trini
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- Übergang zur Familienkost - franj 08.12.14, 16:25
- Re: Übergang zur Familienkost - lanti 08.12.14, 18:33
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