Vollkorn/ Obstschalen/ Gemüseschalen beim 2- Jährigen @ Lanti

Manche Ärtze lesen bilden sich fort und kennen sich gut aus, aber viele sind da auch einfach leidenschaftslos...

Auch ein schlankes Kind ist meist fit und gesund. Mach Dir das nicht zu viele Sorgen.

Das Thema Vollkorn kannst Du entspannt sehen und ob die Nudeln Dinkel oder Dinkelvollkorn sind macht den Braten wirklich nicht fett. Wenn ihr alle Dinkelnudeln mögt würde ich dabei bleiben, damit Du nicht zweierlei koch musst. Wenn ihr allein seid kannst Du Sohn und Dich ja auch mal andere machen, um zu schauen, ob er die mag. Vollkornbrot kannst Du jetzt ruhig geben wenn er damit zurecht kommt. Bei Reis kannst Du sowohl mal zB Basmatireis geben als auch mal Vollkornreis. Nährstoffreicher als Reis und Nudeln sind übrigens Kartoffeln ;-)

Obst kannst und solltest Du am besten mit Schale geben also Apfel und Birne. Mandarinen pulen ist ok und eher eine Marotte ebenso Trauben - bei letzteren würde ich persönlich es nicht machen und ihn entscheiden lassen, ob er Trauben trothdem mag oder nicht. Tomate und Paprika brauchst Du auch nicht mehr häuten.

LG