grüne gurke

Hallo
Ich habe da mal eine frage....grüne Gurke zählt doch zu Gemüse... richtig?!?!
Jetzt habe ich mich heute beim abendbrot gefragt könnte man grüne Gurke auch als Brei verarbeiten? Ich weiss Gurke ist ziemlich wässerig ...aber ist das Zucchini nicht auch...oder kann man grüne Gurke im Brei mit anderem Gemüse mischen....oder sollte man grüne Gurke gar nicht verwenden als / im brei und später nur als fingerfood an bieten....und wie ist das mit Paprika kann man daraus Brei machen oder doch eher nur fingerfood
Sry wenn sich die fragen blöd an hören aber diese Gedanken kamen mir einfach beim sbendbrot essen

Lg stromi