Bin verunsichert!

Hallo,

was bekommt die Kleine denn sonst an Beikost und Milch? Gemüsebrei? Selbst gekocht oder Gläschen? Pre Milch oder stillen?

Viel Zucker enthalten fertige Milchbreie zum anrühren mit Wasser und aus dem Glas (werden aus Folgemilch hergestellt) sowie Obstgläschen, da das Obst gekocht ist.

Ein selbst gekochter Gemüse Kartoffel Brei sollte immer doppelt soviel Gemüse wie Kartoffeln enthalten und 1 EL Öl pro 200 g Brei sowie eine eisenreiche Zutat (Hirse, Hafer, weißes Mandelmus oder Fleisch).

Bei Gemüse Kartoffel Brei aus dem Gläschen sollte man zur ausreichenden Versorgung mit Energie und wertvollen Fettsäuren 1 Teel. raffiniertes Rapsöl oder Beikostöl unter den erwärmten Brei rühren (bei Gläschen die ausdrücklich Öl enthalten reicht ein halber Teel. als Zugabe), da die Gläschen weniger Fett enthalten als vom Forschungsinsitut für Kinderernährung für Babys empfohlen wird. Wenn man nicht täglich Fleisch füttern möchte, ist es sinnvoll den vegetarischen Menüs ebenfalls 1 EL Getreidebrei Hirse bzw. Hafer oder 1 Teel. weißes Mandelmus beizufügen.

Der Getreideobstbrei sollte aus rohem Obst bestehen. Denn sowohl selbst gekochtes Obstmus als auch Obstgläschen enthalten zu wenig natürliche Vitamine für eine vollwertige Mahlzeit, keine sek. Pflanzenstoffe (beides geht beim kochen verloren) aber viel Fruchtzucker, der beim kochen noch konzentriert wird.

Hier mal ein Rezeptbeispiel für einen nährstoffreichen GOB
150 g rohes Obst reiben oder würfeln und mit etwas Flüssigkeit pürieren
je nach Konsistenz 3-5 EL Getreidebrei Hafer oder Hirse unterrühren
1 Teel. Öl zugeben - fertig und auch prima für unterwegs geeignet.

Wenn ein Kind an Obstgläschen gewöhnt ist, dauert es natürlich eine Weile bis rohes Obst angenommen wird. Da hilft nur konsequent keine Obstgläschen mehr anzubieten und zu kaufen. Größere Mengen rohes Obst wie im GOB werden meist ab 7-8 Monaten gut vertragen. Damit habt ihr also noch Zeit.

Wenn und solange ungekochtes Obst nicht akzeptiert wird, kann die Kleine Milch (Muttermilch/Pre) zum satt trinken bekommen. Damit ist sie bestens mit allem versorgt, was sie braucht.

Menschenkinder sind Säuglinge, deren wichtigstes Nahrungsmittel im ersten Jahr Milch ist. Alles andere ist Beikost, die zum kennenlernen und ergänzen dient - nicht vorrangig als Ersatz. Daher sollten bis einschl. 9 Mon. noch mind. 3 Milchmahlzeiten (hierzu zählen stillen, Pre Milch, Milchbrei) erhalten bleiben.

Je nach dem wie viele Mahlzeiten ihr habt, könnte es also sowieso sinnvoller sein erstmal noch auf einen GOB zu verzichten.

Alternativ anbieten kannst Du einen Milchgetreidebrei. Fertigprodukte mit Milchpulver enthalten zwischen 20 und über 40 g Zucker pro 100 g Breipulver sowie zum Teil auch Aromastoffe wie Vanillin und Zimt und oft wenig nährstoffreiches Getreide wie Grieß/Weizen oder Reis.

Besser geeignet ist daher milchfreier Getreidebrei, der nur Getreide und Vitamin B enthält, in den Sorten Hirse, Dinkel und Hafer zB von Alnatura oder Holle (Getreidebrei Hirse habt ihr wenn ich das richtig verstehe ja schon).

http://www.alnatura.de/Alnatura%20Produkte/Produktsuche/Bio-Baby-Hafer-Getreidebrei-nach-4-Monat-250g

Diese Getreidebrei eignen sich bestens als Eisenquelle im Gemüsebrei (nur Hirse und Hafer), für den Milchbrei (auch Dinkel) und für den GOB (vor allem Hafer und Hirse).

Für den Milchbrei (kann man zu einer beliebigen Tageszeit und bei Bedarf auch zweimal am Tag anbieten zB wenn die Flasche abgelehnt wird aber rohes Obst noch nicht angenommen oder vertragen) hast Du verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten:

- Getreidebrei angerührt nur mit Wasser + anschl. stillen für den Milchanteil
- Getreidebrei angerührt mit der (gewohnten) Pre Milch ohne Obst
- Getreidebrei angerührt mit abgekochter Vollmilch plus 2 EL Obst

Falls Du einen Milchbrei einführen möchtest, kann ich Dir dazu noch weitere Infos geben...

LG