zurück| Geschrieben von MAMAundPAPA2013 am 01.04.2014, 15:41 Uhr |
Glutenfrage eher
Lanti, es hält sich das Gerücht,dass man jetzt doch schon vor dem 6. Monat mit Gluten anfangen soll.
Wer sagt das?
Stimmt das? Soll eine neue Studie sein.
Und wenn ja.... Was soll man füttern?
Mein Baby (5,5Monate) hat noch keins bekommen!
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Re: Glutenfrage eher
Antwort von lanti am 01.04.2014, 16:58 Uhr
Hallo,
zum Thema Beikoststart und Gluten bzw. zur Objektivierung hier mal ein Auszug aus einer Stellungnahme der Deutschen Gesellschaft für Ernährung aus Mai 2011:
"Die Experten des Netzwerks Junge Familie empfehlen, Beikost frühestens mit Beginn des 5. und spätestens mit Beginn des 7. Monats einzuführen. Auch danach sollten Mütter noch weiter stillen. Der genaue Zeitpunkt, ab wann ein Säugling reif für Beikost ist, kann individuell unterschiedlich sein. Er richtet sich nach der persönlichen Entwicklung des Kindes
Es wird empfohlen, mit Beginn der Beikostfütterung auch kleine Mengen glutenhaltiges Getreide zu füttern. Diese Maßnahme senkt das Zöliakierisiko um 50 %. Gluten ist dazu in kleinen Mengen einzuführen, solange noch gestillt wird."
Quelle http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=print&sid=1135
Sprich es ist sinnvoll ab dem Beikostbeginn (egal ob mit 5, 6 oder 7 Monaten) regelmäßig kleine Mengen glutenhaltiges Getreide in die Ernährung zu intergrieren.
Das kann man zB in Form von 1 EL Getreidebrei Hafer als Eisenquelle im Gemüsebrei oder einem Milchgetreidebrei aus Dinkel umsetzen.
LG
Re: Glutenfrage eher
Antwort von MAMAundPAPA2013 am 01.04.2014, 17:08 Uhr
Also damit ich das richtig verstehe.... Ich kaufe von Alnatura Getreidebrei Hafer und mache den gleich zu Beginn in den Pastinake/Karotte/Kürbis/Zuccini ... Brei? Auch wenn ich noch keine Kartoffel oder Fleisch gebe?
Stehe bisschen auf dem Schlauch!
Re: Glutenfrage eher
Antwort von lanti am 01.04.2014, 17:20 Uhr
Nein, ab dem Beikoststart bedeutet nicht zwingend ab dem ersten Tag 
Wenn Du mit Gemüse beginnst zB so
Zucchini pur
Karotte pur
Kürbis pur
Zucchini Kartoffel Öl
Karotte Kartoffel Öl
Kürbis Kartoffel Öl
Zucchini Kartoffel Hafer (jeweils mit Öl)
Karotte Kartoffel Hafer
etc.
Auch möglich ist zB wenn das Baby keine Kartoffeln mag oder davon sehr festen Stuhl bekommt erstmal einen Gemüse Getreidebrei anzubieten:
Karotte pur
Zucchini pur
Pastinake pur
Karotte Hafer Brei (150 g Karotten, 2-3 EL Getreidebrei Hafer, 1 EL Öl)
usw.
Wenn Du mit Getreide beginnen möchtest, kannst Du Dinkel verwenden:
Getreidebrei Dinkel angerührt mit Wasser plus stillen oder angerührt mit fertig zubereiteter Pre Milch (auch möglich ist ab 6 Mon. mit abgekochter Vollmilch - dann mit 2 EL rohem Obst oder Saft fürs Vitamin C, was bei den anderen Breivarianten nicht nötig ist, da Muttermilch und Pre Milch genug Vitamine liefern)
