Am 16.11. wird mein Baby ein Kleinkind 3 Essenplan?

Hallo,

wie schnell die Zeit vergeht...ich hoffe ihr habt sie genossen :)

Vollzeit arbeiten wird sicher für euch beide eine große Umstellung. Aber wenn er bei Oma liebevoll und in bekannter Umgebung 1:1 betreut wird, klappt der Übergang bestimmt dennoch gut.

Zum Essen: Es ist alles prima so, wie es ist - aber Du möchtest sicher dennoch ein paar Anregungen ;)

Als erstes sei gesagt, dass sich mit dem ersten Geburtstag die Ernährungsbedürfnisse und vor allem -gewohnheiten nicht über Nacht ändern und das, was bisher eine gesunde Mahlzeit war, nicht plötzlich weniger wertvoll wird. Insbesondere da sich die Betreuungssituation komplett ändert, würde ich persönlich beim Essen eher noch eine Weile beim Gewohnten bleiben.

Durch zwei Pre Milchflaschen, die er bekommen kann solange er mag und einen Vollmilchbrei ist sein Milchbedarf bestens abgedeckt. Daher braucht er eigentlich sonst nicht mehr viele Milchprodukte wie Käse, Joghurt, Milch aus dem Becher etc. - einfach damit die Ernährung nicht zu milchlastig wird. Ab und zu etwas Frischkäse aufs Brot ist aber ok. Auf Alternativen wie Müsli mit Milch oder Joghurt oder Joghurt mit Obst etc. würde ich allerdings erstmal verzichten und morgens noch beim Brot bleiben.

Als Aufstrich ist Butter, manchmal Frischkäse, weißes Mandelmus, bio Leberwurst ohne Zusätze, zerdrückte Gurke oder Avocado, Banane in dünnen Scheiben oder auch Obstmus (immer noch besser als Marmelade, die zur Hälfte aus Zucker besteht) gut geeignet.

Obst uns Gemüserohkost zwischendurch ist super und Mittagessen vom Familientisch auch.

Beim GOB am Nachmittag würde ich als Getreide Hafer oder Hirse gegenüber Dinkel bevorzugen, weil Hirse und Hafer sehr eisenreich sind und das Eisen in einer milchfreien vitamin-c-reichen Mahlzeit gut vom Körper verwertet werden kann. Das Obstpüree sollte allerdings immer roh sein und kein gekochtes Apfelmus oder Obstgläschen. Wenn Du hier etwas umstellen möchtest, eignet sich frisches Obst zum selbst essen zB kombiniert mit Hirsekringeln oder Dinkelstangen. Solange er den GOB noch essen möchte, ist das aber prima - er ist eine sehr gesunde nährstoffreiche Mahlzeit.

Den Milchgetreidebrei aus Vollmilch und etwas Obst (würde ich auf 30-50 g begrenzen das es hier nur als Vitamin C Quelle dienst) könnt ihr ebenfalls beibehalten solange er mag. Als Getreide würde ich hier aufgrund des Nährstoffgehalts Dinkel statt Grieß verwenden. Wenn ihr hier mit der Zeit zusammen Abendbrot essen wollt, fällt ja dadurch eine Milchmahlzeit weg, was überhaupt nicht schlimm ist (könnte ersatzlos weg fallen solang er noch die zwei Pre Milchflaschen trinkt).

Wenn aber zB kein Milchbrei und keine Pre Milch mehr getrunken wird oder nur noch eine, wäre zB Käse und Frischkäse aufs Brot eine Option oder auch Vollmilch aus dem Becher dazu, falls er das mag. Was man auch machen kann ist abends Brot geben und morgens Müsli oder Milchbrei. Alternativen (eher für den Abend weil man morgens dazu meist keine Zeit hat) wären zB auch mal Pfannkuchen oder Omlette, Milchreis, Gemüsesuppe etc.

Du siehst also es gibt tausend Möglichkeiten und ihr könnt das ganz flexibel handhaben. Mein Tip daher: Lasst es erstmal auf euch zukommen (wird schon alles Umstellung genug ohne dass man auch noch den ganzen Speiseplan umändert).

Euch beiden alles Gute für den neuen Lebensabschnitt und einen tolles ersten Geburtstag mit wenig Stress und vielen schönen Erinnerungen :)