zurück| Geschrieben von essteema am 23.06.2014, 18:22 Uhr |
Abendbrei
Meine kleine Maus (28 Wo.) bekommt seit ca. 1,5 Monaten nun Mittags ihren Brei. Jetzt möchte ich gern den Abendbrei einführen.
Ich würde gern mit Hirse anfangen. Bei den Breirezepten lese ich, dass der Brei alternativ zur Muttermilch mit Vollmilch angerührt werden kann. Ist hier wirklich die Kuhmilch gemeint? Nimmt man hier dann 3,5% o. 1,5%, frische o. normale h-Milch?
Ich dachte immer, dass Kuhmilchprodukte nichts für Kinder unter 1 J. geeignet sind.
Ich weiß, dass Muttermilch natürlich beim Abendbrei besser ist, aber mir ist das mit dem Abpumpen zu kompliziert und zu langwierig.
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Re: Abendbrei - Nachtrag
Antwort von essteema am 23.06.2014, 18:56 Uhr
Könnte ich den Abendbrei auch mit Wasser anrühren?
Ich bin mir da einfach so unsicher. 
Re: Abendbrei - Nachtrag
Antwort von PiaMarie am 23.06.2014, 18:57 Uhr
Hallo,
ja du kannst auch einfach den Getreidebrei (also Hirse, Hafer oder Dinkel) nehmen, mit Wasser anrühren, und danach stillen.
Ergibt im Bauch ja wieder einen Milchbrei ;)
Re: Abendbrei - Nachtrag
Antwort von essteema am 23.06.2014, 18:58 Uhr
Klingt logisch. Hatte eh vor zum Einschlafen (wie immer) zu stillen.
Danke sehr!
Re: Abendbrei
Antwort von lanti am 23.06.2014, 19:01 Uhr
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung und das Forschungsinstitut für Kinderernährung empfehlen ab 6 Mon. einen Milchgetreidebrei aus bis zu 200 ml abgekochter Vollmilch/Kuhmilch mit 3,5% Fett als unbedenklich.
http://www.gesund-ins-leben.de/fuer-familien/erstes-lebensjahr/zeit-fuer-breikost/#c759
http://www.gesund-ins-leben.de/fuer-familien/erstes-lebensjahr/zeit-fuer-breikost/milch-getreide-brei/
Darüber hinaus sollten Babys im ersten Jahr keinerlei Kuhmilch/-produkte wie Milch aus dem Becher oder im Müsli, Joghurt, Käse, Frischkäse, Sahne im Essen, Quark o.ä. bekommen (ab 1 Jahr in kleinen Mengen), um die Nieren nicht mit zuviel Eiweiß zu belasten.
http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=print&sid=1135
Wenn Du einen Kuhmilchbrei zubereitest, sollte dieser allerdings immer 2 EL rohes Obst oder Saft fürs Vitamin C enthalten:
Halbmilchbrei (gut für die Einführungsphase o. bei 2 Kuhmilchbreien pro Tag)
100 ml abgekochte Vollmilch mit 3,5 % Fett
100 ml Wasser
3-5 EL Getreidebrei Hirse, Dinkel oder Hafer unterrühren
1 Teel. Öl zum Ausgleich des im Wasser fehlenden Fetts zugeben
2 EL rohes Obst oder 3 EL Apfel-/Orangensaft fürs Vitamin C zugeben
Vollmilchbrei (max. eine volle Portion pro Tag)
200 ml abgekochte Vollmilch 3,5%
3-5 EL Getreidebrei unterrühren oder Getreideflocken mit aufkochen
2 EL rohes Obst wie zB geriebene Birne oder zerdrückte Banane beifügen
Alternativ kannst Du den Brei auch mit zwar aus Kuhmilch hergestellter aber im Eiweißgehalt reduzierter und künstlich vitaminisierter Pre Milch anrühren.
Wenn Du (noch) ganz auf artfremde Milch verzichten möchtest, musst Du aber auch keine Milch abpumpen. Du kannst einfach den Getreidebrei Hirse nach Gefühl bis zur gewünschten Konsistenz mit Wasser anrühren (ohne Öl oder Obst) und anschl. stillen für den Milchanteil der Mahlzeit. Das entspricht einem Milchbrei, bei dem die Muttermilch ausreichend Fett und Vitamin C liefert - uns schmeckt das fad, viele Babys essen es dennoch sehr gern
Re: Abendbrei
Antwort von essteema am 23.06.2014, 19:10 Uhr
Danke, lanti. Ich werde mal die Kombi Wasser-Brei mit anschl. Stillen.
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