Umfrage-Lebensmittel wegwerfen

Wir werfen nru wirklich schlecht gewordene Lebensmittel weg.

Frische Sachen besorgen wir ca. 1 Mal in der Woche. Ansonsten kaufe ich haltbare Lebensmittel moeglichst im Angebot auf Vorrat ein.

Aepfel verarbeite ich auch mal zu Apfelmus. Wenn meine Kumquats reif sind (hab ein kleines Baeumchen draussen), werde ich einen Teil zu Marmellade verarbeiten. So viel kann ich nicht so schnell essen und der Rest der Familie mag die nicht.

Wir tauschen auch mit meiner Schwiegermutter Lebensmittel aus. Aus den keimenden Kartoffeln macht sie noch irgendwas. Groessere Mengen Obst aus dem Angebot teilen wir uns.

Wenn du Salat in ein feuchtes Tuch einschlaegst und im Kuehlschrank lagerst, haelt er laenger.

Manche Lebensmittel kann man auch nach Ablaufen des Datums noch Essen. Da gucke ich imemr, wie die Sachen sind.