Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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tarah5


Abendessen für 2 Kinder

Liebe Frau Neumann, ich bin seit 6 Wochen alleinerziehend mit 2 Kindern (2 und 5). Nun hat sich auch noch herausgestellt, dass mein Jüngster eine w...

Sunny 2015


Was darf ein 10 Monate altes Baby schon alles essen

Hallo Frau Neumann, Mein Sohn ist 10 Monate u ich bin mir sehr unsicher was er eigentlich schon alles essen darf. Wir lassen ihn eigentlich fast a...

tammy1987


Wie bekomme ich ihn zum löffeln?

Vielen Dank für die schnelle und tolle Antwort das werde ich versuchen. Allerdings klappt das mit Löffel oder Gabel garnicht :( wenn ich ihn fütter is...

tinta


GOB vormittags geben?

Liebe Birgit, mein Sohn ist jetzt 6 Monate alt und bekommt mittlerweile Mittags- und Abendbrei. Ansonsten stille ich nach Bedarf. Er möchte ziemlich ...

Gutholz


Welcher Saft ist besser?

Hallo Frau Neumann, schon wieder ich :-) Ich koche den Mittagsbrei selbst. Auf meinen Rezepten steht oft Apfelsaft/Orangensaft. Welcher Saf...

Gutholz


Welches Getreide als Abendbrei

Hallo Frau Neumann, ich habe mal wieder eine Frage bzw. eigentlich zwei. Ich möchte meinem Sohn demnächst einen Abendbrei geben. Er ist 6 Monate al...

steff.sachadae


Bratwurst mit 14 Monaten?

Hallo Frau Neumann, danke für die Antwort bezüglich des Glutens. Ich wollte Sie noch um Ihre Meinung bezüglich Folgendem bitten: in der Kinderkrippe ...

aurelie_77


...schon wieder ein Milchfrage...

Mein Sohn wird im Dezember 2 Jahre und möchte 0-2x am Tag noch eine (Pulver-) Milch trinken. Kuhmilch mochte er noch nie (habe ich ab dem 1. Geburtsta...

tammy1987


Wie ersetze ich den zusätzlichen Brei morgens und abends?

Hallo. Mein Sohn ist jetzt 11 Monate alt und isst wie folgt komplett bei uns vom Tisch mit: Morgens 3/4 Brot und 1,5EL Haferflocken in 100ml Milch au...

Gutholz


Milch-Getreide-Brei

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist 6 Monate alt. Ich möchte den Milch-Getreide Brei selbst zubereiten. Haben SIe mir hierfür ein paar Rezepte? In...

rosi713


Branntweinessig

Liebe Birgit, Hab gestern rindsrouladen gemacht und senf rein gegeben jetzt bin ich erst drauf gekommen da ist branntweinessig drinnen. Ach du schr...

steff.sachadae


Bratwurst mit 14 Monaten? Gluten in Soße?

Sehr geehrter Frau Neumann, meine Tochter besucht nun die Kinderkrippe und der Speiseplan hat mich etwas schockiert und verwundert, da ich sehr auf e...

Debbs


Wenn das Kind keine Milchnahrung mehr möchte (13 Monate)

Hallo, mein Sohn ist nun 13 Monate alt. Seit dem 10. Monat ist er vollständig bei unseren Mahlzeiten integriert, bekam aber täglich noch 2 Fläschch...

Sternenstunde


Ernährung ab 1Jahr

Hallo, meinSohn wird bald 1 und ich möchte wissen, wie wir ihn dann am besten Ernähren? Morgens und am Abend bekommt er schon 1/2 Schnitte Brot mi...

Keli


unverdautes Essen

Sehr geehrte Frau Neumann, mich interessiert, ob Essen bei Kleinkindern (fast 2 Jahre), das so in der Windel landet, wie es vorher auch aussah, von...

viella249


Mittag- & Abendessen tauschen

Hallo, mein Sohn ist jetzt 15 Monate alt. Er isst seit er 10/11 Monate ist bei uns am Familientisch mit. Wegen ihm haben wir unser Essverhalten...

motherly_love


Welcher Snack passend für kiga?

Hallo, Meine Tochter 5 geht seit einem Monat in den kiga. Morgens für 3 Stunden. Hier Zuhause frühstückt sie meist ein belegtes Brot. Dann hat s...

Karin1110


Zucchini und Mais

Liebe Frau Neumann, mein Sohn ist fast 8 Monate und ich möchte demnächst Zucchini und Mais als weitere Zutaten einführen. Muss die Zucchini vor...

HannesMum23


Beikost

Hallo, mein Sohn ist nun 24 Wochen alt. wir geben schon seit längerem etwas Brei, da sein Interesse sehr früh dafür anfing. ich koche selber und fr...

jennymerkel1986


Ernährung 1jähriges Kind

Guten Abend Meine kleine Tochter wird schon in 2Wochen ein Jahr alt und ich möchte sie langsam an die familienkost gewöhnen. Leider bin ich keine gu...

Sherie


Milch-Getreide-Brei

Hallo Frau Neumann, ich wollte heute mit dem Milch-Getreide-Brei abends anfangen und stehe vor einem kleinen Problem. Ich stille meinen Sohn (8 Mo...

Mitglied inaktiv


Mittagsbrei Aufbewahrung

Hallo, ich hätte eine Frage zum Mittagsbrei (Gemüse-Kartoffel-Haferflocken bzw. Gemüse-Kartoffel-Fleischbrei) Wenn ich den Brei um 10:00 etwa selbst ...

Mamajuni16


Wie oft Fleisch und ab wann darf ich abwechseln?

Hallo! Mein Sohn ist jetzt 17 Wochen alt und bekommt seit zwei Wochen Brei, seit gestern auch Fleisch. Meine Fragen: 1. Wie oft pro Woche sollte er F...

BabyFrühling


Pre-Milch für Abendbrei/Dosierung

Liebe Frau Neumann, wäre es schlimm, wenn auf 6 Löffeln Pre-Pulver statt den angegeben 180 ml Wasser, 200 ml Wasser für den Abendbrei verarbeitet...

Gutholz


Rezept 1. Beikostmahlzeit?

Mein Sohn (bald 6 Monate) isst derzeit die 1. Beikostmahlzeit. Zur Zeit gibt es Kartoffel-Karotte oder Zucchini-Kartoffel. Nächste Woche möchte ich ...

Lianna12


Muscheln für Kinder

Guten Tag, Ich wollte mal wegen meinen Bedenken zum Muschelverzehr nachfragen. Unsere Tochter ist 4 3/4, und sonst eine eher einseitige Esserin. Le...

hummel80


Bratwurst

Guten Tag, dürfen denn Krippenkinder Bratwurst essen (also ich meine so eine Wurst, die es beim Fleischer gibt, die sich Leute gern aufs Brot mache...

miaandme


Rote Bete

Hallo Birgit, Rote Bete sollen ja sehr gesund sein. Für meine Tochter koche ich sie und pürier sie mit Banane oder anderen Obst. Habe ich durch das ...

Fliegenpilzchen


laktosefreie Ernährung

Ist es wichtig, dass ein Kind (derzeit 14 Monate) Produkte mit "normaler" Kuhmilch zu sich nimmt, oder gehen auch problemlos laktosefreie Milchprodukt...

Jani0312


Mittagsbrei mit Fisch

Hallo Birgit, Ich weiß ich habe sehr viele Fragen :) Noch eine Frage zum Mittagsbrei. Emilia bekommt 5 mal die Woche Fleisch und 2mal vegetarisc...

Jani0312


Abendbrei mit Gemüse anstatt Obst

Hallo Birgit, Ich habe eine Frage zum Thema Abendbrei. Meine Tochter Emilia ( 6 Monate ) isst mittags einen GKF Brei. Egal welches Gemüse ich nehme ,...

Tani89


Abendbrei verdicken

Guten Tag, Wir haben leider ein Problem mit dem Abendbrei (Milch-Getreide). Ich habe für meinen 6 Monate alten Sohn von aptamil den milch-Getreide-Br...

Mitglied inaktiv


Nachtrag Dinkelflocken

Liebe Frau Neumann, warum muss ich die Dinkelflocken oder Hirseflocken denn kochen, wenn ich sie zu Mehl gemahlen habe? Sind diese anders verarbei...

Mitglied inaktiv


Rezepte mit Hülsenfrüchten für Kleinkinder

Hallo Frau Neumann, noch eine weitere Frage habe ich: haben Sie Ideen für gut verträgliche, vegetarische Gerichte mit Hülsenfrüchten für Kleinkinder...

BabyFrühling


Geht abends auch mal Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei?

Liebe Frau Neumann, ist es möglich, abends auch mal ausnahmsweise einen Gemüse-Kartoffel-Fleischbrei statt Milchbrei zu geben? Und den Milchbrei ...

Mitglied inaktiv


Gemüse-Frischkost-Rezepte für Kleinkinder

Hallo Frau Neumann, mit Möhren-Apfel-Rohkost allein stößt man so an seine Grenzen. Und Sellerie-Apfel-Salat mochte mein Sohn (16 Monate) bislang ...

michaela36


3 Brei

Hallo, mein Sohn bekommt nun seit 2 Monaten ... Start also als er 4 Monate alt war, Brei. ERste Monat rein GEmüse ... Karotten, Pastinaken, Kürbis...

Pikulica


Pastinaken Kochwasser mitverarbeiten?

Guten Tag Frau Neumann, kann ich das Kochwasser mit den Pastinaken pürieren oder sollte ich es lieber wegschütten? Wie verhält es sich mit Kürbis? ...

Doppelkeks82


Mehrere Fragen zu eineinhalb jähriger Tochter

Guten Tag! Ich hätte mehrere Fragen zu meiner 1,5 jährigen Tochter ( normalgewichtig, bewegt sich normal viel) 1. Welche Gewürze sind in diesem ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Und ab wann kann ich Kartoffeln hinzufügen? wieviel sollte er hier vom reinen Gemüsebrei essen?

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...