Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Tauftorten / Taufkuchen Einfache Rezepte gesucht!!!!

Hallo ihr! Wer hat Rezepte für Tauftorten oder Taufkuchen? Sie sollten nicht zu schwer sein und auch nicht allzuaufwändig. ´ Bitte helft mir! Schi...

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Schweinebraten

Hallo, wer kann mir ein einfaches Rezept für einen leckeren Schweinebraten verraten??? Vielen Dank! Anja

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Holunderblütensirup

Hallo Birgit, ich habe gestern Holunderblüten angesetzt und mache heute abend Sirup daraus. Hast du einen Tip, wie ich ihn haltbar abfüllen kann???...

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Keine Konkrete Antwort auf meine eigentliche Frage! :-)

Hallo Birgit, ich hatte Dich weiter unten gefragt,wie ich Fleisch am besten zubereiten kann.Das mit dem Fleischwolf und so weiß ich ja,aber wie sol...

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was essen???

Hallo Zusammen!!! ich habe mal eine frage ich bin jetzt im ende 6.monats schwanger und habe schon mehr als genaug zugenommen,.. haben sie vielleic...

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Haltbarkeit von Frikadellen in Kühltasche

Hallo Birgit, wir werden am Freitag nach Holland fahren (ca. 3 h Fahrzeit). Ich wollte für meine Tochter Frikadellen, bzw. gebratenes Hack mitnehmen ...

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Mineralwasser und Beikost

Hallöchen, ich habe direkt drei Fragen... 1. meine Tochter (8 Mon.) zieht eindeutig Obstbreie ihrem Gemüsebrei vor. Von letzterem isst sie gerade ma...

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Ideen für die Tauftorte gesucht - an alle

Hallo, wir haben in ein paar Wochen die Taufe unseres kleinen Dominiks (3 monate) und ich möchte für die Taufe gerne eine "Tauftorte" backen. Jetzt br...

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ab wann vollmilch

hallo ich wollte mal fragen ab wann ich meiner 11 monaten alten zochter richtige milch geben kann? sie bekommt jetzt noch abends Aptamil HA2. Über ei...

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Tomaten aus Holland, verkalktes Wasser

Hallo Birgit, kann man Tomaten aus Holland bedenkenlos essen? Gibt es einen Trick Wasser zu entkalken? Wir haben so stark kalkhaltiges Wasser, daß ...

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Birgit wegen kochen baby und Kleinkind

Laura isst eigentlich alles. Nur Blumenkohl und Brokkoli gehören weniger auf ihre Lieblingsliste. Ansonsten probiert sie alles, und isst gut mit. ...

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Fleisch-Einfrieren

Hallo, unser Sohn ist 11 Monate alt und wir möchten selber für Ihn Kochen. Was für Fleisch ist am besten für Ihn geeignet und wie sollte dies zube...

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Morgends Milchbrei?

Hallo Birgit! Was für einen Milchbrei (zum Frühstück) koche ich für ein allergiegefährdetes Kind? Ganz normale Reisflocken? Das ist doch dann dass...

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kochen für baby und Kleinkind

meine beiden sind 4 jahre bzw. 8 Monate alt und ich suche Ideen, was ich für uns drei dann kochen kann, ohne für jeden eine Extrawurst machen zu müsse...

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Soße

Hallo Birgit, ich bin auf der Suche nach einem einfachen Soßenrezept für sämtliches Gemüse und Kartoffeln für meinen 14 Mon. alten Sohn. Ich dachte ...

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Wie kann ich am besten Fleisch fürs Gläschen zubereiten???

Hallo Birgit, ich gebe meinem Sohn (5 Monate) seit ca.3 Wochen mittags Gemüsegläschen.(Bis jetzt nur Karotte oder manchmal mit Kartoffeln) Jetzt mö...

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Rezepte gesucht! AN ALLE!!!

Hallo, ich suche dringend alle rezepte die mit Obst zu tun haben, für ein sechs Monate altes süßes Baby! Egal ob mit Reis, mit Getreide, Vollkorn ode...

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Griesbrei

Hallo! Wollte heute abend das erste mal für meine 6 Monate alte Tochter Griesbrei kochen. Wasser-Milch-Gemisch aufgekocht, vom Herd genommen, 3 EL ...

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Spinat und Beeren

Hallo, stimmt es, dass man nicht mehr als einmal die Woche Spinat essen soll, da dort irgendetwas gesundheitsschädliches enthalten sein soll? Sind B...

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Wie lange kann man Frischwurst im Kühlschrank aufbewahren ?

Meine beiden essen so gerne Lyoner od. Schinkenwurst. Ich bin mir nach einigen Tagen aber immer unsicher ob ich die Wurst noch geben darf, auch wenn ...

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"Problemfall" Gemüsebrei (Sorry, lang...)

Hallo, ich habe ein kleines Problem. Unsere Tochter ist fast 8 Monate alt und bekommt als Beikost neben dem Stillen mittags Gemüsebrei und abends Rei...

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@ Birgit

hallo Birgit, erstmal Danke für die Antwort. Ich wiege alle Mahlzeiten auf einer Küchenwaage aus, daher weiß ich so genau wieviel er isst. Der Apfe...

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Maismehl

Hallo, für ein Rezept braucht ich mal Maismehl. Jetzt habe ich aber fast noch 1 kilo davon. Nun bräuchte ich ein paar Ideen, wie ich den Rest nach ...

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Mein Kind isst zuviel! Sorry sehr lang

Hallo Birgit, mein Sohn ist jetzt tatsächlich 8 Monate alt, Frühchen 32+5, 1950 g, 47 cm. Jetzt ist er ca. 74 cm , 8200 g. Bei seiner Ernährung geh...

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Fleisch - wie krieg ichs richtig klein...

Hallo, meine Tochter ist gut 5 1/2 Monate und ich koche selbst. Seit letzter Woche bekommt sie auch Fleisch dazu. Ich nahm Pute. Doch leider wird das...

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Wann eine süppchen zubereiten???

Hi alle zusammen, Wann darf/ kann man einem Baby ein Süppchen serviren? Es gibt ja sonst immer nur babybrei, aber wie sieht es mal mit einer lecker...

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Wann eine süppchen zubereiten???

Hi alle zusammen, Wann darf/ kann man einem Baby ein Süppchen serviren? Es gibt ja sonst immer nur babybrei, aber wie sieht es mal mit einer lecker...

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Grillen mit 14 Monaten???

Wir wollen nächsten Sonntag grillen. Darf mein Sohn mit 14 Monaten da schon mitessen (Bratwurst oder lieber aus dem Reformhaus Soja-Produkte?) oder so...

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vegetarische ernährung/ stillzeit (lang sorry)

hallo, ich habe mal eine frage: ich stille meine 4 monate alte tochter noch größtenteils, habe aber bedenken das sie von mir nicht alles kriegt: hab m...

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www.muffin-paradies.de

leckere rezepte!!!!!!

Birgit Neumann


Lieblingsrezepte - Kirschenmichel

Hallo liebe KocheckeBesucherInnen passend zur Sommerszeit habe ich das Rezept für den Kirschenmichel. Hierfür gibt es unzählige Rezeptvarianten. Ic...

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brot backen

hallo habe einen brotbackautomaten geschenkt bekommen, und bin froh über die rezepte die ich schon im forum gefunden habe. meine frage:darf ein 10 m...

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pistazien essen

hallo meine fast vierjährige tochter mag gerne pistazien essen. wenn ich sie lasse würde, würde sie eine ganze tüte aufessen.wieviel darf sie denn e...

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getreide obst brei

hallo, meine tochter ist jetzt 6,5 monate alt. seit 6 wochen bekommt sie gläschen. sie trinkt in der früh eine flasche mit ca. 120 ml und nach ein...

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Gekochtes Einfrieren?

Hallo, mein Sohn ist 7 monate alt udn ich möchte nun gekochtes auch mal einfrieren, wollte Kartoffeln mit je broccolli und möhren und geht auch kohlra...

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Bin ich zu doof für Pfannkuchen??

Also, meine Pfannkuchen sind immer hart und platt. Ich möchte aber so schöne weiche Pfannkuchen, die man aufrollen kann. Ich hab keinen Schimmer, was ...

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Ernährung für 7 1/2 Monate altes Baby/Kein Stillkind

Hallo Birgit ! Meine Tochter ist 7 1/2 Monate alt. Sie hat sich seit dem 6 Lebensmonat abgestillt. Seitdem füttere ich 3 mal 210 ml HA 1 und mittag...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...