Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

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Suche "Aufräumrezept"

Suche ein Rezept für Plätzchen in dem nur das Eigelb verwendet wird, da wir heute Kokosmakronen backen und ich das Eigelb zu schade finde zum wegschm...

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Essensplan 28 Monate

Hallo! Mein Sohn ist knapp 28 Monate alt (94cm und ca. 15,5-16kg). Ich bin leider nicht die beste Köchin, versuche aber ihn gesund zu ernähren. Hi...

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Frage zum kochen mit alkohol

Hallo ich habe mal eine frage an dich habe in letzter zeit öfter diskussionen mit meiner schwiegermutter was das kochen und backen mit Alkohol angeht ...

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meine kleine will nichts vernünftiges essen...

hallo, meine tochter mia ist knappe 16 monate alt und zum mittag isst sie eigentlich alles, viel gemüse und so, kein problem. aber wir haben morgens u...

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Ernährungsplan (Baby, 11 Monate)

Hallo Birgit, meine Tochter wird nä. Woche 11 Monate. Ich bin mir noch etwas unsicher bei der Umstellung zur Familienkost, auch wegen der Mengen...

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Gemüse und Co.

Hallo Birgit, in Deinem oft genannten Link bzgl. der tgl. Essensmenge steht, dass Kinder mit 1-2 Jahren täglich u.a. ca. 120 g Kartoffeln und 120 g...

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Brot

Hallo Birgit, mein Sohn ist jetzt 8 1/2 Monate alt und möchte am liebsten alles essen was er bei uns sieht. Wenn wir zusammen beim Frühstück sitzen...

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Vollkornmehl statt Weißmehl?

Hallo Birgit, ich habe nur eine kleine Frage: Wenn ich beim Plätzchenbacken das Weißmehl durch Vollkornmehl ersetzen möchte, was muss ich beachten? Ä...

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Hallo Birgit,wieder ein paar Fragen!

Mein Sohn ist 19 Monate alt,da mir gesunde ernährung sehr wichtig ist,bin ich manchmal ratlos,ob mein Sohn wohl ausgewogen genug isst,ich mache mir ma...

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Erste Möhrchen selber machen?

hallo mein sohn soll demnächst mit den ersten möhrchen beigefüttert werden. kann ich diese möhrchen auch selber kochen? welche möhren hole ich wenn d...

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Geringe Mengen bei der Familienkost

Liebe Birgit! Meine Tochter ist 11 Monate alt. Schon seit längerem mag sie Brei nicht mehr so gerne, sondern will lieber vom Familientisch mitessen...

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knapp 10 monate, morgens schon brei?

Hallo Birgit, meine tochter wird am 11.12. zehn monate alt. wir haben folgenden ernährungsplan: nachts zw 3 und 5 uhr brust gegen 8 uhr ...

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Probleme bei Beikost

Hallo, meine Tochter ist jetzt 10 Monate alt. Von einem Tag auf den anderen verweigert sie den Milchbrei. Sie schreit, wirft den Kopf zurück, kneif...

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Vollmilch oder Fettarme Milch???

Hallo, mich würde interessieren, welche Milch für Kinder am besten ist? Frischmilch oder haltbare Vollmilch bzw. Fettarme Milch??? Meine Tochter (6...

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Was bloß Kochen?

Hallo, mein Kleiner ist nun 1 Jahr alt und ich möchte weg von den Gläschen! Ich koche zwar seit 2-3 Monaten ab und zu selber, aber dann gibt es nur...

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Milchschnitte

Hallo liebe Birgit, heute bräuchte ich mal wieder einen Rat von Dir. Normalerweise achte ich sehr auf gesunde und ausgewogene Ernährung bei meinem ...

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Mandarinen in Dosen

Meine Annika mag sooooo gerne Mandarinen, aber sie hat Probleme mit die haut, die ich immer abschälen muß. In der Dose ist das einfacher;-) Da sind si...

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Adaptierter Beikostfahrplan

Mein kleiner Sohn, jetzt 10 Monate, wird von mir noch immer voll gestillt, da er bisher die Beikost eigentlich durchwegs verweigert hat. Wir haben ihm...

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Tee mit Pfefferminz oder Menthol

Ab wann können Kleinkinder (3 1/2 Jahre alt) Pfefferminztee bzw. Tee wo selbiges oder Menthol enthalten ist, trinken? Vielen Dank!

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keine Sättigung/Verstopfungsprobleme

Hallo Frau Neumann, ich habe ein Problem mit die Esssituation meines Sohnes. Er ist 11 Wochen alt und er trinkt das Aptamil 1 Milch (er hat mit Pre...

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Essen und durchschlafen

hallo mein problem ist mein Sohn (knapp 9 Monate) krabbelt seit Ende Oktober (das ist nicht das Problem ;-)) wacht jede Nacht mind. 1 x auf. Ich gebe ...

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Zuckerguss

Hallo, ich habe gestern dummerweise den Puderzucker für den Zuckerguss meiner Weihnachtsplätzchen mit Milch angerührt. Nun habe ich mir überlegt, d...

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Essen intereressanter machen

Hallo,mein Sohn wird nächste Woche 2Jahre.Er ist ein schlechter Esser,er hat keine Ruhe am Tisch zu sitzen und zu essen.Ich habe es mal getestet wenn ...

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Fleisch

Hallo, unsere Tochter ist jetzt 1 Jahr alt, und ißt meistens noch feinpassiertes Essen. Wenn ich ihr 8monats Gläschen gebe, ißt sie die Stückchen ...

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Kalorienbedarf bei Kind mit einem Jahr

Hallo Birgit, meine Tochter ist am 14.11.08 ein Jahr alt geworden. Ich stille sie noch abends und morgens, gebe ihr noch keine Kuhmilch und nur Jogh...

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Apfeldicksaft statt Zucker

Liebe Biggi, ist ein Lebensmittel (z.B. Ketchup für Kinder aus unserem bioladen) gesünder, wenn es statt Zucker Apfeldicksaft enthält? Macht das ei...

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familiekost

hallo meine tochter ist 15 monate und hat keinerlei interesse an unserem essen..wie kann ich es anregen? brot,etc. isst sie schon,zwar erscheint mi...

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Knabbereien

Hallo, man sagte mir, ich könnte meinem Sohn (7 Monate) Apfelschnitzen zum Lutschen und "Knabbern" geben. Was gibt es noch an Auswahl? Mit beste...

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Gläschen ersetzen?

Ich finde die Gläschen mittlerweile einfach zu teuer. Das geht ganz schön ins Geld. Mein Sohnemann ist jetzt 10 Monate alt und fängt langsam an bei un...

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Mittagessen nochmal geben?

Hallo! Ich hab eine Frage. Und zwar kommt es ab und zu vor, dass mein Sohn (15 Monate) Mittags keine Lust hat, vernünftig zu essen. Weil er dann manc...

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Wie mit Familienkost starten?

Hallo Frau Neumann, mein Sohn ist jetzt 9 Monate (und eine Woche) alt und bekommt z. Zt. folgendes zu Essen: Morgens gegen 6:00h : Stillen Vorm...

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Gluten

Ich wüsste gerne, welches Brot glutenfrei ist. Ich hatte letztens Hirsebrot bestellt, aber da war Leinsaat drin und so "Kleinteile" sind ja nicht so p...

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Beikostbeginn

Hallo, ich habe nur eine kurze Frage: MUSS man die Beikostzeit ZWINGEND mit Gemüse beginnen, oder darf es auch Brei (Milchbrei z.B. oder Breie von...

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27 Monate

Wie viel Milch (Milchprodukte) sollte ein 27 Monate altes Kind noch zu sich nehmen! Mein Sohn möchte plötzlich keine Milch mehr aus der Flasche. Im Be...

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Brei für 2-3 Mahlzeiten i Kühlschrank?

Wenn man Gemüse und Kartoffeln selbst kocht, so für 2-3 Tage und das einfach in Tupperdosen im Kühlschrank lagert anstatt einzufrieren, müßte das okay...

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Abendessen

Hallo Ich hab eine Frage und hoffe das sie mir weiterhelfen können. Mein Sohn (1 Jahr) verweigert seit ein paar Tagen jeden Abendbrei was ich ja ni...

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Essen mit 9,5 Monaten

Guten Tag Frau Neumann! Meine Tochter (9,5 Monate) weigert sich konsequent Fleisch zu essen. Außerdem muß die Breikonsistenz den 4-Monatsgläschen ent...

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will nicht essen

Hallo, ich versuche meiner kleinen seit sie sieben Monate alt ist, Beikost anzubieten (ca 5 Wochen). Angefangen habe ich mit Kürbis, die ersten Tage ...

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Neurodermitis mit Allergien!

Hallo, der Allergietest von meinem Sohn 18. Monate ergab folgendes: Allgerie gegen Kuhmilch, Zucker, Schokolade, Hühnereiweiß klar, soja, käse, tomat...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...