Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Mitglied inaktiv


Entschuldigung

Dr. Costa, Entschuldigung, ich habe soeben erst gesehen, dass Sie Fragen bezüglich Ernährung in der Schwangerschaft beantworten und nicht zu Kinderern...

Mitglied inaktiv


Fenchel roh

Hallo Dr. Costa, eine weitere Frage habe ich noch. Mein sechsjähriger Sohn isst gerne rohen Fenchel. Es gibt ja Gemüsesorten, die roh bedenklich sin...

Mitglied inaktiv


Reis/Arsen

Hallo Dr. Costa, mein Sohn (6 Jahre) liebt Milchreis (ohne Zucker mit Früchten) und er isst häufig morgens ein zuckerfreies Müsli. Bei Reis ist ja im...

Schönfelder


Darf man AHA Produkte in der Schwangerschaft verwenden.

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, zur Zeit bin ich in der 13. Woche schwanger. Vor der Schwangerschaft habe ich chemische Peelings wie AHA/ BHA oder...

Steffi_85


Blutzuckerwerte scheinen nicht beeinflussbar

Sehr geehrter Professor Dr. Costa, ich bin in der 35. Schwangerschaftswoche. In der24. Woche wurde der kleine Zuckertest durchgeführt, der leicht e...

Anlelawi


„Gedämpfte“ Eier in der Schwangerschaft

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, eine schwangere Freundin hat sich Germknödel von mir gewünscht. Ich mache diese selber. Ich glaube sie kennt die ge...

sternchen10


Kräutertee während Stillzeit um Immunsystem zu stärken

Guten Tag Herr Prof.Dr. Costa, gibt es Tees die man während der Stillzeit trinken kann um das eigene Immunsystem zu stärken? Ich habe von Lapachotee...

Pepe37


Lagerung und Haltbarkeit von Salat im Kühlschrank

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, bisher war ich nur "stille Leserin" in diesem Forum und Ihre Hinweise haben mir geholfen, einigermaßen gelassen mit dem...

Mitglied inaktiv


soooo viele Eier

Hallo, seit ich schwanger bin habe ich verstärkt lust auf Eier. Ich bin Vegetarierin und habe mit Gewicht eigentlich keine Probleme. Nun lese ich ...

Tiffany846


Kantinen-Pommes mit Ketchup / Tiefkühlwaren

Lieber Prof. Dr. Costa, 1) in älteren Beiträgen von Ihnen habe ich gelesen, dass Sie Pommes - vom nicht vorhandenen Nährwert und dem Fett mal abges...

Blumenjule


Kräutertee Nachtrag

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Vielen Dank für Ihre Einschätzung! Ich trinke jetzt nur noch Früchtetee! Da ich aber zuvor sehr oft Kräuter...

Kandalora


Leberwurst

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, Darf ich in der SS Leberwurst von zb Du darfst essen? Also diese klassische Industrie-Leberwurst? Sind die gekocht? Un...

Anni2018


Erhöhter/grenzwertiger Blutzuckerwert

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der SSW 24+1 und war vorgestern beim kleinen Zuckertest, OGT. Dh ich bin morgens zum Gynäkologen, habe die Flüssig...

Maida84


darf ich gefriertes Essen essen?

Hallo Herr Dr. Costa, zunächst möchte ich mich herzlichst bei Ihnen bedanken. Ich hatte vor einigen Wochen an Sie eine Frage gestellt, dass ich kei...

Mitglied inaktiv


Listeriosegefahr?

Hallo, ich bin zur Zeit in der 26. SSW. Gestern Abend hat mein Mann zum Abendessen ein frisches Glas Essiggurken und eine neue Packung Frischkäs...

Serana


Süßigkeiten vom Boden / Kochlöffel

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, bitte entschuldigen Sie, dass ich Sie nochmals belästigen muss. Aber die beiden folgenden Fragen lassen mir keine R...

GhandiGirl


ausgewogene Ernährung

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage was Ernährung betrifft. Und zwar was versteht man unter "gesunder ausgewogener Ernährung"? ...

MamaTalia


salmonellenfreie Eier mit flüssigem Eigelb - trotzdem verzichten?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, in unserem Supermarkt gibt es Bio-Eier von nachweislich salmonellenfreien Hühnern. Darf ich sie in der Schwangers...

Whistler


Kleiner Zuckertest auffällig...

Ich hatte vor ein paar Tagen den kleinen Zuckertest als ich in der Praxis anrief wurde mir schnell und panisch erklärt das der Wert viel zu hoch wä...

Biii


Wie gelangen Geschmackstoffe in das Fruchtwasser?

Hallo Herr Prof.Dr.Costa, vorab: Es macht Spaß, Ihre Antworten hier im Forum zu lesen – sie sind gleichermaßen fundiert wie teilweise auch mit Wort...

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Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

Lieber Herr Costa, vielen Dank vorweg für Ihre Engelsgeduld und humorvolle Art, die Sie für das Beantworten der Fragen hier immer auf- und einbringen. Ich habe heute zwei Fragen an Sie: Mein Freund und ich lieben momentan Kürbissuppe und ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

S.g. Dr. Costa, ich bin in der 36.Ssw. Am Wochenende habe ich im Restaurant ein Rindersteak gut durch bestellt. Als ich schon drei Bissen davon gegessen habe, ist mir aufgefallen, dass es noch etwas rosa war und rosa Saft austrat, war also nicht ...

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich bin jetzt in der 35. SSW,also Endspurt;-) Gestern Abend war ich mit einer Freundin in einem Café und habe mir einen Flammkuchen mit Speck bestellt. Ich dachte: Der Speck war im Ofen,dann ist alles okay. Er kam mir ...

Guten Tag, Dr. Costa, ich hätte eine frage zum feta. Ist der Feta Käse beim Griechen immer aus pasteurisierter milch oder auch mal aus Rohmilch? Kann ja auch sein das der kellner das nicht weiß. Wir gehen sehr gern beim Griechen essen und ich ...

Hallo Dr Costa, Da mir hier nur eine Frage stellen sollte, muss ich Sie leider nochmal extra fragen. Und zwar bin ich total erkältet möchte allerdings keine Medikamente nehmen. Ich habe mir heiße Zitrone aus denn Drogeriemarkt besorgt und gesehen ...