Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

zur Vita

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

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Mitglied inaktiv

Wurstaufschnitt

Hallo Dr. Costa! Ich habe eine Frage an Sie bzgl. Aufschnittswurst vom Metzger. Ich habe Montag morgen dort eingekauft und eben noch eine Scheibe Pap...

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Ms. Anonymous

Eisen und Vitamin D Mangel

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe zwei Fragen. 1. Am 29. Okt. wurde mir Blut abgenommen. Dort stellte man fest, dass ich einen Eisen...

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Montserrat

Cornflakes mit zugesetzten Vitaminen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe mir Cornflakes gekauft und erst zuhause gesehen, dass dort die Vitamine B1, B2, B6, B 12, Nikotinsauere, Folsa...

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Snief

Backcamembert in der Schwangerschaft erlaubt?

Hallo Herr Dr. Costa, noch eine Frage: Darf man Back-Camenbert bedenkenlos essen? Zubereitung kann entweder im Backofen oder in der Pfanne erfolgen...

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IkmaaAlmeB

Sprosse

Sehr geehrter Herr Dr Costa, Warum lautet die Empfehlung, in der SS auf unerhitzte Sprossen und Keimlinge zu verzichten? Wie sieht es mit Salaten ...

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anita79

duac akne gel

sehr geehrter Herr Dr Costa ich habe das duac akne gel bis zur 7. ssw 2 mal taeglich im gesicht aufgetragen in der Packungsbeilage steht dass man es...

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tonia_33

Käserinde

Guten Tag. Ich habe heute ein großes Stück mittelalten Gouda gegessen. Die Rinde hat so eine "wachsartige" Folie, welche man abziehen kann und zusät...

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Stellina16

Fischstaebchen

Hallo Herr Doktor, die Fischstaebchen in unserem Supermarkt bestehen aus Hecht(merluccius spp) - geh ich richtig in der Annahme dass es sich hierbe...

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Lara03

Listerien

Ich mache mir große Sorgen und habe fast dasselbe Problem wie die Vorgängerin. Heute morgen habe ich Scheibenkäse aus der Packung (aus pasteurisierter...

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Sonne22

listeriose in nicht gekühlten und abgelaufenen ketchup

Hallo! Ich bin in der 6 . SSW und mache mir gerade ziemliche sorgen. Ich habe gestern eine menge ketchup auf den nudeln gegessen und habe erst anschl...

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jannis06

Käse - Schimmel

Hallo, momentan esse ich jeden Tag auf meinen Nudeln geriebenen Käse. Das ist der Edamer von Heinrichsthaler am Stück. Heute habe ich einen Käse n...

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Snief

darf man hühnerfrikassee essen?

hallo herr dr costa., ich esse sehr gern hühnerfrikassee, musste aber feststellen, dass wohl wein drin ist. kocht sich der alkohol raus? od...

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Mitglied inaktiv

Aufbackbrötchen

Hallo Dr. Costa Ich hab eine Frage bzgl. Aufbackbrötchen. Auf der Verpackung steht "unter schutzatmosphäre und mit etyhlalkohol verpackt". Ist das ...

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martha_79

ERGÄNZUNG: Bittermandel

Ich hatte davor auch noch Pasta mit Tomatensauce gegessen. Tomaten enthalten ja auch Blausäure :-( und insgesamt ca. 12-15 Mandeln.

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martha_79

Bittermandel

Guten Abend Herr Dr. Costa. Ich esse sehr viel Nüsse. Heute hatte ich das erstmal wahrscheinlich eine Bittermandel gegessen. Gemerkt habe ich das,...

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Susa11nne

verdorbenes Obst

Sehr geehrter Herr Costa, wie schlimm ist es eigentlich wenn man während der Schwangerschaft hin und wiedermal verdorbenes Obst isst bzw. was genau...

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Cat2

Wursttheke

Hallo, ich habe bereits mehrere Beiträge im Forum zu diesem Thema gelesen, habe aber trotzdem noch eine Frage: Wenn man bei einer Wursttheke Sc...

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allissa

Ergänzung camembert

Sehr geehrter Dr Costa, Vor etwa zwei Wochen, als ich auch noch nicht wusste dass ich schwanger bin habe ich camembert gegessen. Er ist bzw. War au...

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Kekskopf

Beginnende Präklampsie?

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, bei mir (12+0) wurde bei den ersten Untersuchungen stets ein leicht erhöhter Bluthochdruck gemessen (138/98, 122/90, 1...

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luftperle

Braucht man das wirklich?

Sehr geehrter Dr.Costa, ich hätte da zwei Fragen: 1. Braucht man in der Schwangerschaft Brot,Kartoffeln,Reis und Nudeln zu essen? Reichen die ...

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Theresy

Glasiger Fisch gefährlich?

Lieber Prof. Dr. Costa, danke für Ihre immer tollen Antworten und Ratschläge. Heute habe auch ich eine Frage. Ich war letzten Freitag mit meinen Elte...

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Marli12

Was kann ich gegen Eisenmangel tun?

Hallo Prof. Dr. Costa,ich habe einen Eisenmangel bzw. der Wert liegt bei 7,0mmol/l....ist das denn wirklich schon so schlimm? Ich möchte aber ungern ...

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mama082013

Toxoplasmose/Listerien vor der Schwangerschaft

ehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, nach einer gesunden Tochter und leider auch nach einer Fehlgeburt, sind wir wieder in der Übungsphase für unser ...

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Mechthild

Ente beim Thai gegessen

Hallo Herr Prof. Costa, ich bin in der 19. SSW und habe heute beim Thai eine knusprig gebratene Ente mit Gemüse gegessen. Erst danach ist mir ei...

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majalina

Zu geringe Nahrungszufuhr bei GDM

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, vor ca. 1 Monat wurde bei mir (32. SSW, 170cm, aktuell 101kg) Schwangerschaftsdiabetes diagnostiziert. Bislang ...

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Leila.Ray

Brennen im Unterbauch

Guten Morgen, ich habe seit 4 Tagen (immer mal wieder; den ganzen Tag/Nacht). Ein leichtes Brennen im Unterbauch, ganz unten, eher rechts. Es kommt...

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diddl-23

Kaesespaetzle/ Listerien

Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa, Ich habe gestern Kaesespaetzle im Restaurant gegessen. Dachte eigtl das ist ok weil ja erhitzt. Der kaese war ...

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allissa

Erbrechen und Durchfall

Sehr geehrter Dr. Costa, ich hoffe Sie können mir helfen. Ich bin in der 6. Woche schwanger. Ab letzten Samstag war mir ab und zu mal leicht schle...

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IkmaaAlmeB

Engelstrompete

Sehr geehrter Herr Dr Costa, Meine Frage betrifft zwar nicht direkt den Bereich Ernährung, jedoch finde ich Ihre Art auf die Sorgen Schwangerer einz...

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Kleinerengel2014

Haselnuss schokolade milka

Hallo Dr Costa, habe eben eine ganze Tafel Milka Schokolade mit ganzen Haselnüssen gegessen. Eine Nuss schmeckte komisch, bitter, chemisch.. Kann e...

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freischwimmer

Toxoplasmose durch Katzennapf

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, entschuldigen Sie die für Sie wahrscheinlich alberne Frage aber mir ist am Wochenende was passiert was mich völlig ve...

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LittleMissSunshine82

Ist Meerrettich in der Schwangerschaft gefährlich?

Hallo! Ich bin in der 10. Woche schwanger und esse gerne Meerrettich. Als Soße zu Knödeln, frisch oder, wie heute Abend aus dem Glas als Sahne-Mee...

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Isabelrosi

Listerieninfektion

Hallo Herr Dr. Costa, ich hoffe meine Frage erscheint hier nicht doppelt, irgendwas hat beim 1. Mal nicht geklappt... Erstmal vielen Dank für Ih...

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2Krümel

Darf ich Allgäuer Emmentaler essen?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich bin nun in Ssw 16+6 und erwarte Zwillinge. Ich war der Meinung, dass Emmentaler zu den in der Schwangerschaft erlau...

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tonia_33

Obst vor dem Schlaf

Guten Tag. Ich habe abends kurz vor dem Schlafengehen immer noch Heißhunger auf Schokolade oder Obst. Jetzt habe ich gehört, dass man direkt vor dem...

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Julia3012

Listeriose durch Mikrowelle

Habe mir heute Abend ein Stück Lasagne die mein Mann mittags gekocht hat und dann abgedeckt im Kühlschrank war 3 Minuten in der Mikrowelle warm gemach...

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Matilde1807

Trinkmenge

Sehr geehrter Dr.Costa, wie viel L sollten Frauen in der Schwangerschaft trinken? Trinke täglich 1,5l. Reicht das? Danke Matilde

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Matilde1807

Shirataki

Sehr geehrter Dr.Costa, darf ich in der Schwangerschaft "Shirataki Nudeln" essen? Sie werden aus der Konjac-Wurzel hergestellt und haben Glucomann...

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fee29

nochmal limo

Ich hatte ihnen ja geschrieben mit der limonade. Die Außendienst Mitarbeiter waren eben da die flasche kommt nun ins Labor allerdings haben sie auch p...

1 Antwort | Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa hat geantwortet

cremedelacreme

Ist fertiges Tiramisu erlaubt?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 36 Woche schwanger und habe mir im Supermarkt zwei Schälchen Tiramisu gekauft. Das frische darf man ja n...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 21129 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 12020 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 8780 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

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Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

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Patros - Feta und Frischkäse

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

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Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

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Re: Aufschnitt

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

interessiert 7345 Leser*innen

Pizzateig

Guten Tag, ich habe öfter, vorallem in der letzten Zeit (bin im letzten Trimester), fertigen Pizzateig (vom Lidl) gegessen. Jetzt erst habe ich gesehen, dass in diesem Ethylalkohol enthalten ist. Jetzt mache ich mir natürlich Sorgen. Dass ...

interessiert 7088 Leser*innen