Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Olanda


Zu wenig Energieaufnahme - schädlich für das Baby

Sehr geehrter Herr Costa, ich habe eine Frage zum Thema ausreichende Ernährung in der Schwangerschaft. Ich habe bereits mit einem relativ niedrigen G...

LenaChristine


ungewaschene erdbeeren toxoplasmosegefahr

Ich habe die Erdbeeren mit einem Tempo abgerieben. Vielen Dank für die Information. Liebe Grüsse

LenaChristine


ungewaschene erdbeeren toxoplasmosegefahr

Hallo, Ich habe vor zwei Wochen ungewaschene Erdbeeren gegessen die in der Originalschale - Freilandanbau- auf dem Tisch standen. Es war nichts ...

ylvabella


Kalzium- und Magnesiumkarbonate

Hallo Herr Costa! Kann der Körper Kalzium und Magnesium aus Karbonatverbindungen verwerten? Mache mir manchmal sorgen (hauptsächlich wegen der Z...

Ottifant77


Tomaten mit schimmelstielen

Lieber Prof. Costa, ich habe neulich 2 - in Plastik verpackte Päckchen - Tomaten ausgepackt, deren Stiele mit weissem Schimmel überlagert war. Die ...

Nikki93


Darf ich in der Ss Schwarzwälder Kirschtorte essen?

Hallo;) Ich wollte fragen ob man in der Schwangerschaft Schwarzwälder Kirschtorte essen darf , trotz des enthaltenen Kirschwassers? Bin in der 36.Ss...

Hanna_80


Kresse

Sehr geehrter Dr. Costa, ich war am Samstag in einem Restaurant (machte einen sauberen Eindruck mit offener Küche) essen. Dort gab es einen "Gruß aus...

smartie-1989


Nitrosamine - sehr gefährlich ?

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin in der 32. SSW und habe vor kurzem zufällig erfahren, dass man Wurst und Käse , vor allem in gemeinsamer Verbindung, ...

Mitglied inaktiv


Ansteckung mit listerien

Hallo Herr Dr Costa, Wieder eine listerien frage. Ich habe bei Nordsee ein Alaska Seelachsersatz Ei Brötchen gegessen und nun Angst. Da es ja stark ...

Doreen1990


Schlechtes Mineralwasser

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin 24 ssw und mir ist was passiert und ich will einfach nachfragen ob irgendwie gefährlich sein kann für das ungeborenes. ...

Nicki72


Listerien im fisch

Hallo guten abend Muss sie nochmal belästigen.. Habe heute Fischcuisin gemacht und die schale 40 min. Bei 200 Grad im backofen gelassen....Wie auf ...

Gabilein


Bittere rote Paprika

Schönen guten Tag, Ich mache mir gerade etwas Sorgen, da ich eben große Lust auf Paprika hatte. Ich habe die rote Paprika gut gewaschen. Aber be...

Prinzesslinchen


listeriose kochschinken

Hallo ich habe fast eine ganze packung vakuumverpackten kochschinken gegessen .die packung war noch zu und eine Woche haltbar. jetzt habe ich gelesen ...

snickers


Gewichtszunahme

Hallo Herr Dr. Costa, Ich habe eine Frage zur Gewichtszunahme in der SS. Warum wird eigentlich empfohlen, dass Frauen, die untergewichtig in die...

Sarah83


Übelkeit nach Restaurantbesuch

Hallo Dr. Costa nach einem Restaurantbesuch war mir kürzlich die ganze Nacht übel. Ich habe ein Nudelgericht mit Lachs gegessen. Meine Kollegin hat ...

Layla21


Gouda Mittelalt

Hallo, Ich habe hier Gouda, mittelalt, mindestens 12 Monate gereift steht drauf. Außerdem hat er so weiße Pünktchen, aber auf der Verpackung steht ...

Alper


Ramadan und Schwangerschaft

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa. Vorweg einmal ein großes Dankeschön für die großzügigen Antworten. Meine Frage an Sie: Wie beurteilen Sie das Fasten i...

Mitglied inaktiv


Schädlich?

Hallo. Sie haben mir die woche für insulin einen antwort geschrieben, wo: "Die Werte sind doch etwas hoch und hohe Zuckerwerte sind für Ihr Kind schäd...

Pingulini


Chitin

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin derzeit 37 ssw und habe heute bei einer Bekannten ein Glas Tonic Water getrunken. Erst im Nachhinein, hab...

Lilly10


Schnitzel

Hallo Herr Prof Dr Costa, bin nun 18.SSW und Toxoplasmose negativ. Letzten Freitag gab es in unsere Firmenkantine Schnitzel...das gute Stück war ...

Katha86h


Kaputter Joghurtbecher

Hallo Herr Dr. Costa. Ich habe gerade einen Joghurt gegessen, der noch zwei Tage haltbar ist. Er schmeckte auch ganz normal. Leider habe ich als der B...

travelginger


Toxoplasmose, Listeriose und Müsli

Hallo Herr Prof Costa, Ich habe mal wieder einige Fragen. Diesmal eher von allgemeiner Natur. Vielen Dank, dass Sie uns Schwangere immer so toll mi...

Julija89


Zusatz zur Obstfrage

Ich habe eben schon wegen dem Obst gefragt und vergessen dazuzuschreiben das ich täglich Femibion 2 einnehme... Entschuldigen Sie bitte das ich ex...

Julija89


Kann man zu viel Obst essen?

Lieber Prof. Dr. Costa, kann man auch zuviel Obst essen? Ich esse meist eine halbe Schale Weintrauben, 250 g Kirschen und 3 Pfirsiche am Tag manchm...

iwinter


Quark?

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe wieder mal ne Frage: Wie sieht es eigentlich mit dem Quark oder auch der Kräuterquark (z. B. Milram) aus den man ...

schnuffeline2012


Wurst etc/ Toxoplasmose/ Listerien

Ich bin Toxoplasmose negativ und habe ein paar Fragen zur Ernährung: - ich hole gerne Wurst frisch vom Metzger zb kalbslyoner - dort werden keine h...

Rosalie16


Listeriose durch geöffneten Joghurt?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Ich habe gestern ein geöffnetes Joghurt aus dem KS gegessen, das ich 3 Tage zuvor geöffnet habe und nur die Hälfte ...

Prinzesslinchen


listeriose flammkuchen

Hallo ich war heute an einem Bio käsestand .dort gab es nur rohmilchkäse.da ich weiß das ich ihn so nicht essen darf dachte ich es macht nichts wenn i...

Sisi_76


Listerienangst (Apfelküchle)

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 11. SSW und habe große Angst vor Listeriose. Am Samstag war ich mit meiner Familie im Urlaub in e...

vale87-19


Jodetten 1530µg 1x wöchentlich Stillzeit

Sehr Geehrte Prof. Dr. Costa, eine Freundin von mir stillt ihr Baby und um den Jodid Bedarf in der Stillzeit zu decken nimmt Sie Jodetten 1530µg 1x w...

2Lumos


Barbecue Soße mit 2% Brandy schädlich?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe in der 5. Schwangerschaftswoche etwas von einer gekauften Barbecuesoße gegessen, in der 2%Brandy entha...

Rosemel


Toxoplasmose durch Grillfleisch

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 18. SSW und Toxoplasmose negativ. Vorgestern war ich auf einer Grillfeier und habe mir ein recht dunkel ...

Mitglied inaktiv


Verschimmeltw reibkäse

Hallo. Ich habe gestern nudeln gegessen. Und wollte unbedingt reibkäse drauf tun. Da die mhd 18.06. Stand hab ich mir nichts schlimmes gedacht. Nach d...

die_neue


Geräuchter Schinken

Hallo Prof. Dr. Costa! Gestern habe ich einen Käse-Nudeltopf (Fertiggericht) gegessen, den man mit kochendem Wasser übergießt und 5 Minuten ziehen ...

FranziskaH


Listerien in Hartkäse mit Rotkultur?

Sehr geehrter Herr Prof Dr Costa, ich hatte mir fest vorgenommen (und meinem Mann fest versprochen...) mich nicht mehr wegen der leidigen Listerien...

Springtime


Verdorbener Mozzarella

Lieber Professor Costa, am Sonntag haben wir eine Packung Galb*** Mozzarella MINI Kugeln als Tomate-Mozzarella zubereitet. Die Packung war zumindest ...

Kris02


listeriose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin derzeit in der 37. Ssw und achte sehr darauf, was ich esse. Nun ist mir gestern ein Mißgeschick passiert ...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...