Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

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Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Sofyy


Zahnschiene mit Alkohol reinigen und saure Milch getrunken

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern 2 Tassen Lattemacchiato getrunken. Aufgrund einer bestehenden Erkältung habe ich nicht heraus...

Kris34


Haltbarkeit Käse

Lieber Herr Dr., danke für Ihre ausführliche Antwort, jedoch bin ich trotzdem jetzt noch sehr verunsichert und mache mir grosse Sorgen. Ich achte s...

staybee


Noch was bitte - Eis

Lieber Hr Dr., bitte noch eine Frage von letzter Woche - da ist mir was Dummes "passiert"...Von einem Kiosk abgepacktes Lagnese-Eis gekauft (Cornetto-...

staybee


Volleipulver

Sg. Hr. Dr.! Ich habe gestern einen süßen Riegel gegessen (so eine klebrige Masse Helva-ähnlich) mit Nüssen drin. Danach gesehen, dass Volleipulver a...

Eloisa80


Rohmilch verzehrt: Listeriose und Toxoplasmose-Gefahr

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe letzte Woche in Frankreich "Fromage frais" gegessen (eine Art Quark). Da sich auf der Packung kein Hinweis auf...

User-1750409715


Quark

Guten Morgen Hr. Dr. Costa, am Wochenende habe ich mir Quark der noch einen Monat MHD hatte mit Zwiebeln und Milch zubereitet und ca. 200 Gramm geges...

Secses


Früchtetee auch in größeren Mengen unbedenklich?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin aktuell in der 7ssw und arbeite halbtags im Büro. Da bei uns Getränke gekauft werden müssen (das ist mir auf Da...

Lina87


Ist Pecorino sardo schädlich?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Vor 10 Tage habe ich im Sardinienurlaub Culurgiones gegessen. Hierbei handelt es sich um eine Art Ravioli mit einer Fü...

Mitglied inaktiv


Listerien in Honigmelone

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe gestern eine Art Honigmelone gekauft und die ohne Kühlung in der Küche gelagert. Heute zu einer Feier, wurde d...

Ohcarolina


Listerien in Wurstsalat?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich (18.ssw) habe Sonntag abend einen Wurstsalat ohne Mayonnaise und Käse aus Jagdwurst in einem Biergarten geg...

lena168


Vitaminpräparat Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Prof. Dr.Costa, schon mehrfach habe ich ihren Antworten entnommen, dass sie die Vitaminpräparate für Schwangere als nicht ganz s...

Minime717


Essen

Hallo Hr.Dr. Costa, das für sie wahrscheinlich leidige Thema Listeriose lässt mir keine Ruhe. 1.)Kann panierter Tk-Fisch Listerien erhalten? Ich hab...

veronique1984


Listeriose

Guten Tag, Ich war heute zu Besuch und es wurde ein Stück Buttercrèmetorte serviert. Die Torte war eingefroren und wieder aufgetaut und war von Oste...

Schnucki86


Toxoplasmose Entenfleisch

Hallo... Ich bin in der 22ssw und habe mir gestern an einem china Imbiss eine knusprige Ente mit Reis und soße süß sauer gekauft... Zu Hause angekom...

Babula


Sprossen über dem Essen

Guten Tag Dr. Costa Ich bin beim Essen immer sehr vorsichtig, da ich grosse Angst vor einer Infektion habe. Ich bin jetzt in der 21. Ssw. Heute hat...

Jule


Rabenhorst Detox Saft

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, gibt es während der Frühschwangerschaft bzw. der gesamten Schwangerschaft etwas gegen den Rabenhorst Detox Saft ein...

Kris34


Käse Haltbarkeit 2

Hatte noch vergessen zu erwähnen dass ich immer die erste Scheibe weggeschmissen habe, wenn der Rand etwas hart geworden ist. Aber der restlich Käse h...

Anele0817


Verunreinigung Mineralwasser

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe gestern ausnahmsweise mal Mineralwasser Medium einer anderen Marke (Discounter) getrunken. Davon leide...

Diana-Shiva


Erhitzter Rohmilchkäse

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, darf ich während der Schwangerschaft erhitzen Rohmilchkäse essen? Vielen Dank und liebe Grüße, Diana

Kris34


Käse Haltbarkeit

Guten Tag, Ich esse sehr gerne den landliebe schnittkäse. Nun lese ich überall dass dies nicht länger als 2-3 Tage geöffnet aufbewahrt werden darf....

Katharina-1986


Eisenmangel

Lieber Dr. Costa, ich bin in der 26 SSW. Mein Hämoglobin ist jetzt 11,9 g/dl. Mein Arzt hat mir Eisentableten Aktiferrin verschrieben (Eisendosis ist ...

Sandra183


Übertragung

Hallo Hr. Dr. Costa, 1.) ich habe mir beim zubereiten von rohem Fleisch aus Unachtsamkeit mit ungewaschenen Fingern ins Auge gefasst. Nun habe ich ...

lena168


Vogelkot

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin gestern unter einem Baum durchgelaufen, als etwas Vogelkot direkt neben meinen linken Mundwinkel gefallen ist. ...

Madita90210


Fluor im Leitungswasser

Lieber Prof. Costa, wir fliegen für 12 Tage nach Teneriffa und durch Zufall habe ich nun gelesen, dass es im Norden (wo wir eine Ferienwohnung gemi...

Jasmin-2017


Getreidekissen

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich bin in der 7. SSW. Ich weis, dass man in der Schwangerschaft unter anderem auf rohe Getreide und Rohmilch verzic...

Mitglied inaktiv


CMV

Sehr geehrter Herr Doktor Costa hätte mal Fragen zu CMV an sie. Bin in der 24 ssw. Habe eig noch nie von CMV gehört bis ich im Forum darauf gestoßen b...

Ena1910


Alkohol in Frühschwangerschaft

Lieber Herr Prof. Costa, Nach 3 negativen Schwangerschaftstest war ich am Donnerstag überzeugt nicht schwanger zu sein. Am Abend war ich dann mit ein...

19Lisa94


Wasser in Plastikflaschen im Auto gelagert

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe heute Mittag für 2-3 Stunden das gut&günstig Mineralwasser aus Plastikflaschen im Auto nach dem einkaufen gelagert....

Mitglied inaktiv


Mineralwasser

Guten Tag Herr Costa Ich trinke täglich (natürlich) viel Wasser mit folgenden Inhaltsangaben: Sulfat 1127 mg/l Calcium 530 mg/l Hydrogencarbonat 2...

Lalelu33


Nachfrage zu Ihrer Antwort: Birkenwasser

Herzlichen Dank für Ihre Antwort! Ich habe noch eine kurze Nachfrage, die hoffentlich nicht allzu verrückt klingt... Da ich das Birkenwasser gestern ...

lena168


Immunität Listerien?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe in einer ihrer Antworten von heute weiter unten mit Interesse gelesen, dass Sie sagen, dass es eine Immunität ...

Postmama


Kräuter auf Gerichten im Restaurant

Sehr geehrter Herr Doktor Costa! Ich war am Samstag mit meinem Mann in einem spanischen Restaurant in Düsseldorf. Nach langem studieren der Speisekart...

AnnaC


Bilharziose

Lieber Dr. Costa, eigentlich wollte ich dies meiner Frage weiter unten hinzufügen. Nun aber also doch noch eine Extrafrage, sorry. Nachdem Sie sich...

Katze83


Harze Käse - Listeriose Gefahr?

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, erstmals vielen Dank für die bereits netten und stets unterhaltsamen Antworten. Eigentlich bin ich davon ausgegan...

AnnaC


Wasser aus der (eigenen) Flasche

Lieber Dr. Costa, ich habe nochmal eine Rückfrage. Dass Sie das Trinken aus der Flasche nicht gut finden, weiss ich nun. Wie sieht das aber nun mit...

2.0Baby


Extremer Blähbauch

Guten Tag Herr Professor , Ich habe zwar schon vor der Schwangerschaft gelegentlich einen aufgeblähten Bauch nach diversen Speisen gehabt, aber we...

Annapas


grüne Bohnen/ Prinzessbohnen

Lieber Prof. Costa, gibt es etwas, dass gegen den täglichen Verzehr von tiefgekühlten grünen Bohnen/ Prinzessbohnen spricht? Es ist momentan so zie...

charliesunshine


kein Appetit mehr, Austersoße...

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe wieder einige Fragen an Sie, da ich etwas besorgt bin. 1. ich habe vor einiger Zeit, nur leicht erwärmte Austernsoß...

royalplanet


Zöliakie, Salami und Co

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich lese hier oft Ihre kompetenten und hilfreichen Antworten. Ich habe auch ein paar Fragen: Ich bin Zöliakie Patie...

Janina0176


Mehrere Fragen Mallorca

Hallo Herr Dr Costa , wir fliegen für eine Woche nach Mallorca in einen Robinson Club. Das Hotel macht einen gepflegten Eindruck und das Essen wird ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!