Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Prof. Serban-Dan Costa

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MrsScotsman

Sojasprossen in Pho

Lieber Prof. Costa, ich bin heute 16+0 SSW und nach 2 Aborten, einer davon nach IVF, glücklich spontan schwanger und spätgebärend-eine ungute Kombina...

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ElleMarie

Unerklärliche übelkeit

Hallo Dr. Costa, mein Partner kam gestern von einer langen Geschäftsreise wieder und ich hatte uns als Nachmittagssnack frische Brötchen, Kochschi...

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Krümel_3und4

Was essen?

Guten Tag, bei mir wurde ein Gestationsdiabetes festgestellt. Ich messe 5mal täglich, die Werte sind beinahe (ein einziger Wert zu hoch in der Woche...

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Meli84

Toxoplasmose/Listeriose durch Papier

Lieber Dr. Costa, ich habe meine Frage bereits vor ein paar Tagen an Dr. Bluni gerichtet. Da Sie der Experte für Ernährung sind, würde ich dennoch...

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gerli77

Tüten-Fertig-Suppe

Guten Morgen lieber Herr Dr. Costa, kann ich folgendes unbedenklich essen: Eine Tütensuppe, deren getrocknetes Gemüse man mit kochendem Wasser aufg...

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Schaschi

Eingemachtes Obst

Lieber Dr. Costa, Meine Oma hat wieder Obst (Kirschen und Johannisbeeren)„eingekocht“, also die Früchte in einem zuckerhaltigen Wasser konserviert...

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lucky1

Spülbecken

Hallo, eine etwas komische frage die mich beschäftigt ist es schlimm wen beim abgießen von nudelwasser oder ähnliches ins spülbecken und dabei Spritze...

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Xazaria

Blutzuckerwerte

Hallo Ich hatte schon eine Frage zum 2-Stündigen OGTT Test gestellt. Meine Werte waren 87(nüchtern), 123 (1 Std) und 125 (2Std).Ich war in der 22.S...

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Wunschblume17

Schmelzkäse Sorten

Guten Abend Herr Dr. Costa, dass ich Schmelzkäse essen darf habe ich schon gelesen, allerdings bin ich mir von den Sorten unsicher. Ich habe ein...

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Gofri

Laufband Supermarktkasse

Lieber Prof. Costa, unser kleiner Edeka um die Ecke ist meine häufigste Anlaufstelle für tägliche Besorgungen (Käse, abgepacktes Vollkornbrot,...)....

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Zwergal89

Graukäse

Darf ich graukäse essen?

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ElleMarie

Auftauen und ausreichendes Durchgaren von Hackfleisch

Lieber Herr Dr. Costa, ich hatte bereits zuvor selbst zubereitete (gegarte) Röllchen im Gefrierfach, eine Hackfleischmischung eingerollt in Weinbl...

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Tante Tee

CMV Test in England - schon wieder

Ach, Herr Dr. Costa. Es reißt nicht ab. Heute habe ich meine Ergebnisse für die CMV-Titer-Bestimmung erhalten. Leider sind die Testergebnisse hier in ...

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Tenia

Kaffevollautomaten

Sehr geehrter Herr Costa Ich bin gerade in einer Einrichtung. Da werden am Mittag Kaffee aus dem Vollautomaten gratis abgegeben. Ich habe heute ein...

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SooCute82

Weinsäure, versteckter Alkohol, Listerien

Sehr geehrter Prof. Costa, Ihre Antworten helfen mir in vielen Situationen weiter. Doch heute möchte ich Sie heute erneut um Rat bieten: 1. In d...

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Jennyoje85

Rohe Rohnen

Kann man in der Schwangerschaft rohe Rohenen (rote Rueben) essen? Oder bedenklich wegen der Oxalsàure? Giebt es ein Tagesmaximum? Was koennten Folgen ...

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Mucke3

Listerien durch Wassermelone?

Hallo, Ich habe eine Frage..wir waren gestern, bei 29 Grad lange unterwegs und hatten in Scheiben geschnittene Wassermelone (mit Schale) in einer Tup...

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Sarah0107

Rohes Steak

Hallo Prof. Dr. Costa, Ihre Art den schwangeren Frauen zu antworten ist so erfrischend, vielen Dank dafür! Ich quäle mich jetzt seit Sonntag mit...

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Häschen95

NT - Messung bei 12+6

Hallo, Ich weiss sie beantworten normalerweise Fragen über die Ernährung, aber sie sind so kompetent und deshalb hoffe ich, dass Sie mich evtl. beruh...

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Tante Tee

CMV-Titer-Bestimmung

Hallo, Herr Dr. Costa. Danke für Ihre Antwort. Ich habe herzlich gelacht. Von Ihrer Sorte sollte es mehr geben. Nichtsdestotrotz möchte ich mein...

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Xazaria

Xazaria

Hallo Ist das notwendig in der 24.SSW noch die Schwangerschaftsvitamine mit 400 mkg Folsäure zu sich zu nehmen? Ich bekomme von dem ganzen leider imm...

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frabueff

Blutzuckernüchternwert

guten Abend, ich hatte zuerst einen unauffälligen 50mg Glukosetolleranztest. Daraufhin war meine Ärztin im Urlaub und bei der Vertretung hatte ich ...

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Tenia

Unsicher

Sehr geehrter Herr Dr Costa, im Geschäft, viele Mitarbeiter, werden Kaffeetassen und Gläser, manchmal auch noch leicht verschmutze Teller mit dem Spül...

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Ella85

Melone

Sehr geehrter Herr Prof Costa, Vielen vielen dann für Ihre netten Antworten. Bei ihnen hat man echt das Gefühl gut aufgehoben zu sein und ernst geno...

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ADG

Geriebener Käse

Hallo Prof. Dr. Costa, Ich habe soeben vorgefertigten geriebenen Emmentaler Käse in einem Wurstsalat gegessen. Die Packung aus dem Supermarkt war noc...

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Mating

Erbsen aus der Dose

....habe noch eine kurze Frage.... Müssen Erbsen oder generell Gemüse aus der Dose nochmal richtig erhitzt werden? Oder kann man diese in der Schwang...

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Mating

Fruchtmus im Quetschbeutel

Hallo Herr Dr., darf man in der Schwangerschaft diese Quetschies Essen? Das ist Fruchtmus mit Apfel/ Erdbeere oder Apfel/Banane, Apfel/Mango etc? W...

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Melli123

Toxoplasmose-Test notwendig??

Hallo Herr Dr. Costa! Ich bräuchte mal bitte Ihre Einschätzung. Ich habe seit Samstag immer wieder mal Durchfall, Magenkrämpfe, Blähungen. Die Besch...

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Gil_d

Listeriegefahr durch rohe Garnelen auf Flammkuchen

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, erstmal ein riesen Dankeschön, dass Sie uns besorgten Müttern mit viel Geduld begegnen und mit Charm und Witz unsere F...

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Alexandra Hoff

Fructoseintoleranz , immunsuppression Listerien

Guten Tag lieber Doktor Costa, vielen Dank und vorab für Ihre Antwort. Ich hoffe es ist nicht so schlimm dass ich kurz zwei Fragen kombiniere d...

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Meli84

Salami in Pizzaschnecke

Lieber Dr. Costa, ich habe mir heute beim Bäcker ausnahmsweise eine Pizzaschnecke gekauft, nachdem ich mir von der Verkäuferin bestätigen ließ, das...

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Kathi08

Feta

Hallo, Haben gestern auf Arbeit von unserem Chef Salat für seinen Geburtstag bekommen.Dieser war aus einer Pizzeria bestellt und sehr viel Feta unt...

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_Juliette_

Rohes Rindfleisch

Guten Tag! Ich war gestern Abend mexikanisch essen und habe Tacos ua. mit gebratenen kleinen Rindfleischstücken gegessen. Ich habe zu Beginn mehrer...

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Feuerschweifin

Nektarinenkerne (oder evtl. Pfirsichkerne) in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich befinde mich in der 22. Schwangerschaftswoche. Ich habe die Befürchtung, dass ich heute aus Versehen 1-2 Ne...

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Tenia

Waschmaschine

Sehr geehrter Herr Dr. Costa Wo man das Waschmittel bei der Waschmaschine reintut bleibt in einem Fach regelmässig Wasser stehen. Manchmal leere ic...

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Nadine160787

Unreife bittere Gurke gegessen

Hallo :) ich habe noch eine Frage: habe heute eine Gurke aus dem Garten gegessen, die noch relativ klein war ... schmeckte etwas Bitter und danach war...

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MarinaMa92

Suppe mit Weißwein

Guten Tag Herr Dr. Costa! Ich habe mir eine Karotten - Orange - Ingwer - Suppe im Glas gekauft und erst danach festgestellt, dass in den Zutaten un...

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Mitglied inaktiv

Ikea Theke

Hallo, ich habe heute einen Hot Dog bei Ikea gegessen. Um das Würstchen mache ich mir keine Gedanken, allerdings über das Topping. Leider habe ich ...

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Angsthase1988

Grüne Bohnen: Gefahr für mein Baby?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe in der letzten Zeit oft TK Mischgemüse gegessen. Darin waren auch grüne Bohnen enthalten. Jetzt habe ich aller...

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Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

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Geramont Camembert

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

interessiert 16087 Leser*innen

Sind asiatische Soßen erlaubt?

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

interessiert 6461 Leser*innen

Thunfisch aus der Dose

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

interessiert 6336 Leser*innen

Früchtetees mit Hibiskus

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

interessiert 6236 Leser*innen

Joghurt ohne Vermerk "pasteurisiert"

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

interessiert 5462 Leser*innen

Kartoffeln mit Schale essen

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

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Gebratenen/gekochten Speck in der Schwangerschaft

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...

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Mohn in der SS

Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...

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Darf man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern essen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

interessiert 4963 Leser*innen

Gekochte Mettenden in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!

interessiert 4858 Leser*innen