Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Laura89076


Lasagne

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, ich hätte mal eine fragen, aktuell befinde ich mich in der 39+1. Gestern waren wir essen und ich hatte eine Lasagne...

Rala88


Koffein

Hallo Herr Dr. Costa, Bisher habe ich die komplette Schwangerschaft auf Kaffee (und andere koffeinhaltige Getränke) verzichtet und nur zu Hause en...

xsinax3x


Toxoplasmose durch trockene Blumenerde

Hallo Herr Costa :) Ich habe heute endlich mal die verwelkten furztrockenen Blumen von meinen Freund entsorgt. Die Erde war hart wie stein und die Pf...

Löwenmäulchen


Gefahr durch zu lang warm gehaltene Lebensmittel?

Guten Tag Herr Dr. Costa, zunächst Danke, dass Sie sich in diesem Forum um uns kümmern, wir Schwangeren wissen, dass wir mitunter ein bisschen "dur...

Xazaria


Ich vertrage gar nichts mehr

Lieber Herr Dr. Costa, Da ich leichte Anämie hatte, verschrieb mir mein FA nebst Velnatal Plus noch den Tardyferon. Und Magnesium sollte ich auch 3...

gerli77


Roggenvollkornschrot

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, in meinen Toastbrötchen zum Toasten befindet sich u.a. Roggenvollkornschrot. Fällt das unter „Rohes Getreide“ oder k...

Nira86


Schnitzelbrot mit Salat

Hallo Herr Costa, Ich hatte heute Mittag einen selbstgemachten Schnitzelbrot mit Salat (gewaschen) und Käse gemacht. Leider hatte ich 2 Stunden spä...

Janina2611


Faule Erdbeere

Sehr geehrter Dr. Costa! Ich habe heute Erdbeeren, tiefgefroren gegessen. Bei einer habe ich leider erst nach der Hälfte gemerkt, dass diese faul war...

PanikPaula


gesund Naschen

Hallo Dr. Costa, Ich bin in der 20 ssw angekommen und die Übelkeit plagt mich nur noch selten. Bisher konnte ich mir Süßes bis auf wenige Ausnahmen v...

Marchbaaby2020


Ansteckung

Lieber Hr. Dr. Costa, Ich würde gerne wissen ob eine Ansteckung mit listerien oder toxoplasmen durch berühren der nasenschleimhaut mit den eigenen ...

Verena_M


Rohes Ei in Eis

Sehr geehrter Herr Dr Costa, Ich bin aktuell schwanger und habe am 17+3 versehentlich in einem mir bekannten, gehobenem Restaurant selbstgemachtes ...

Wunschblume17


OGTT negativ

Hallo Herr Dr. Costa, Letzte Woche war mein kleiner Zuckertest mit 142 auffällig. Daraufhin habe ich meine Ernährung radikal umgestellt, da ich le...

Alexandra7702


Zitronengras gegessen - schädlich?

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe innerhalb der letzten 3 Tage jeweils 2Tassen mit frisch aufgebrühtem Zitronengrastee getrunken (1/2 Stange Zitronengra...

Christina1984xy


Feta wie lange essbar in der Schwangerschaft?

Hallo Herr Dr. Costa, wie lange kann ich Schafskäse, der im Kühlschrank gelagert wird, bedenkenlos verzehren, nachdem er geöffnet wurde?

Ente85


Rohes Getreide

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin frisch schwanger und habe daher hier im Forum die Liste der für Schwangere „verbotenen“ Lebensmittel durchgelesen...

AufundAb


Glas vertauscht

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, ich (5. SSW) habe versehentlich mit meinem Mann das Glas vertauscht (Cocktail). In meinem sollte natürlich kein Alkohol ...

Jasmin09


Rippchen aus dem Backrohr

Hallo, ich bin ganz neu hier und habe eine Frage: Ist es erlaubt Rippchen (aus dem Backrohr) zu essen? Oder soll ich es lieber sein lassen? Danke und ...

Sahara93


Angst vor keimen

Lieber Dr. Costa, Ich habe heut zuhause einen abgepackten Käse geöffnet (bio frankendammer von Edeka) und als ich mir die 3 Scheibe aufs Brot geleg...

Sara456


Krankheitserreger über Fruchtfliege?

Moin moin, ich hätte mal wieder eine wahrscheinlich völlig übertriebene Frage zu Listeriose und Toxoplasmose. Und zwar lassen wir unser Geschirr te...

Alleswirdgut123


Zahnhygiene

Liebes Herr Prof. Costa, nun tauchte gestern eine neue Verunsicherung im Schwangerschaftsalltag auf. Manchmal habe ich das Gefühl die SS besteht leide...

Mikina2000


Schon wieder Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Costa, erstmal vielen Dank für die tollen Antworten und die Arbeit, die Sie hier leisten. Ich hätte schlussendlich auch eine...

FrauMaus


KH Aufenthalt

Seht geehrter Herr Prof. Dr. Med. Costa, seit gestern liege ich stationär im Krankenhaus aufgrund von Kopfschmerzen, starkem Durchfall, einmaligem ...

Cranberry100


Angst vor Listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich danke Ihnen herzlich für die Mühe und Sorgfalt, mit welcher Sie Schwangere über das Forum unterstützen. ...

sunny160


Einfach nur Danke!

Ich möchte mich einfach mal bedanken! Dafür, dass Sie allen Frauen zuhören, ihnen die Angst nehmen, ihre Fragen beantworten, Fragen die man s...

Sophie123


Nachtrag Floradix

Nachtrag zu meiner Floradix/ Kühlschrank Frage: Mein HB Wert lag am 16.10 unter Ferro Sanol 100 mg Einnahme bei 13,3 g/dl und der Ferritin leider n...

Maikäfer2020


Aus Versehen behandelte Orangenschale gegessen

Guten Abend, vor einigen Tagen habe ich durch eine blöde Verwechslung anstelle einer Bio-Orange die Schale einer herkömmliche Orange für eine Speis...

Sophie123


Floradix

Guten Abend, ich bin in der 31. SSW mit Zwillingen. Aufgrund von Verstopfung habe ich Ferro Sanol 100 mg abgesetzt und nun seit 10 Tagen Floradix Krä...

Lilli1988


Brötchen

Hallo, ich kaufe oft Brötchen beim Bäcker (fertig gebacken), friere sie ein und backe sie auf dem Toaster auf. Ist das ein Risiko bezüglich Listerien...

Alya15


Karotten Ingwer Suppe

Guten Tag Herr Costa, Sollte man Ingwer komplett vermeiden oder kann man eine Suppe mit Ingwer bedenklos essen? Viele Grüße, Alya

Nira86


Kürbis Eier Wrap

Hallo Herr Costa, Ich habe vorhin einen Wrap gefüllt mit Kürbis, Joghurt und Eier gegessen. Sind die gekochten Eier erlaubt in der Schwangerschaft?...

mary1122


Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Costa, am Wochenende war ich zu Gast und es wurde Reh gebraten. Das Stück war ca. 2cm dick und wurde von jeder Seite bei starker H...

Tina374


Solanin und Süßlupinenmehl

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich habe ein paar Fragen: 1. Ich habe bereits in einem Beitrag von Ihnen gelesen das Lupinenmehl in der Schwangers...

Alleswirdgut123


Welche Milch ist besser/sicherer

Sehr geehrter Herr Prof. Costa, Leider haben es Bekannte wieder geschafft mich furchtbar zu verunsichern. Habe immer auf pasteurisierte Frischmilc...

SooCute82


Frischkäse

Lieber Prof. Costa, in dieser Schwangerschaft haben Sie mir schon sehr oft direkt, aber auch indirekt meine Sorgen und Ängste nehmen können. Dafür ...

Wiwi2020


Durchfall nach Auswärtsessen

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich bin in der 7 SSW. Heute war ich essen und habe eine Baked Potatoe mit Kräuterbutter, Brokkoli und Putenbrus...

Elli19


Backfisch im Bierteig

Guten Abend Dr. Costa, Ich dachte eigentlich ich muss keine Frage mehr so kurz vor Ende stellen, aber leider muss ich das doch noch. Ich war heute...

EsraBal


Durchfall und Erbrechen nach frischen Walnüssen

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe nach dem Abendessen 3 - 4 frische, ungetrocknete Walnüsse gegessen. Die braune Schale hatte ich abgemacht, als...

Snowflake1984


Gemüse nur kurz abgebraust - Toxoplasmosegefahr

Hallo Herr Doktor! Wir waren vor ein paar Tagen bei Freunden eingeladen. Es gab dort Salat mit Paprika vom eigenen Garten. Da sie auch ein paar Kat...

Claudia82


Maizena express verfallen

Guten Tag Herr Dr. Costa Ich habe gestern ein Rindsgeschnetzteltes gekocht und dabei MAIZENA EXPRESS (Saucenbinder in Pulverform) verwendet. Zutate...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...

Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...

Lieber Herr Prof. Dr. Costa, kann ich in der SS Patros-Feta unbedenklich essen, oder ist davon abzuraten? Ich erhielt heute bei meiner Frauenärztin eine Liste mit Lebensmitteln, die ich meiden soll - da steht "Feta" mit drauf (wg. Listerien). Ebenso ...

Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...

Puten- bzw. Hähnchenaufschnitt ist auch in der Schwangerschaft sicher - Sie dürfen es also essen. Achten Sie bitte nur darauf, dass die geöffnete Packung nicht zu lange im Kühlschrank aufbewahrt wird. Am besten ist es, kleine Mengen zu kaufen, die ...

Hallo Herr Dr. Costa, gestern gab es Burger und dazu Burgerbrötchen vom Discount Supermarkt. Als ich die Zutaten auf der Verpackung der Brötchen las (kaufen immer dieselben), war ich kurz irritiert. Da stand u.a. Aromen (Ethylalkohol) und am Ende ...