Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:
Prof. Serban-Dan Costa
Prof. Serban-Dan Costa
thifa
Letzte Frage für heute
Ich habe heute meinen Freund Fleisch wegschmeißen lassen, weil mir die Kühlkette zu lange unterbrochen war. Nun mache ich mir darüber Gedanken das...
Lina101216
Rohschinken
Hallo. Leider finde ich keine Antwort im Netz. Es gibt Käsebrötchen mit Rohschicken, heißt die werden kurz überbacken. Ist es dann unbedenklich diese...
Mia2018
Zu viel süßes
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Ich bin nun in der 27 ssw und habe seit ein paar Wochen extremen Heißhunger auf Süßigkeiten. Ich kann am Tag 1-2 Tafeln...
Kümmel2017
Dill
Sehr geehrter Herr Dr Costa, Vielen Dank erstmal, dass Sie immer so nett auf die Fragen von uns Schwangeren antworten. Darf man Tiefkühlkräuter ...
Annkara
Kein Jod in der Schwangerschaft
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, Ich habe aufgrund meiner Hashimoto-Erkrankung in der Schwangerschaft keine Jodtabletten eingenommen, weil mir mein En...
Marie_87
Käsekuchen
Lieber Dr. Costa, Ein paar liebe Freundinnen haben mir gestern Käsekuchen mitgebracht. Es waren 4 Stücke (unterschiedliche Sorten), die wir uns get...
Kümmel2017
Käse
Sehr geehrter Herr Dr Costa, Man soll bei Käse (Käse von der Frischetheke,Gouda?) ja immer die Rinde abschneiden. Das hat meine Mutter bei sich gemac...
Masupila0912
Toxoplasmose in der frühschwangerschaft ?
Guten Tag dr. Costa, ich frage hier für eine Freundin, die mittlerweile in der 26. Ssw ist, ihre Ärztin rief sie gestern an und teilte mit, das sie si...
Liebelein1986
Weinblätter Nachtrag
Ich würde noch gerne wissen, ob überhaupt noch Gefahr besteht, wenn ich mich angesteckt habe und 3 Wochen nach Ansteckung der Embryotransfer stattfind...
Liebelein1986
Weinblätter
Guten Morgen, da ich nicht gleich zu meinem Arzt fahren kann, bitte ich sie um eine Einschätzung meiner Situation. Vor 2,5 Wochen habe ich auf einem...
thifa
Eine Frage noch
Nun habe ich heute morgen Cornflakes gegessen von Kellogs und die Verpackung war nun vielleicht schon 2 Wochen auf. Kann da was hinsichtlich Liste...
thifa
Zwei Fragen
Hallo sehr geehrter Dr. Costa - Ich habe nochmal zwei Fragen. 1) wir waren am Wochenende auf einer Hochzeit wo es Buffet gab. Unser Tisch konn...
Mitglied inaktiv
Vitamix verschmutzt
Guten Morgen Dr. Costa, wir besitzen seit längerem einen Hochleistungsmixer zum Gemüse zerkleinern, Suppen pürieren und Shakes machen. Die Klingen ...
Efeu1889
Mal wieder Angst vor Infektionen
Hallo Herr Prof Dr Costa, nun habe auch ich Angst durch eine blöde Situation, das es zu einer Infektion mit Listerien oder Toxoplasmose gekommen is...
ranoja
Dosensuppen
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, Was ist Ihre Meinung zu fertigen Dosensuppen, die man nur noch erhitzen muss? Sind die wirklich so schlecht, wie oft b...
thifa
Übertragung durch Kühlschrankgriff
Hallo nochmal sehr geehrter Dr Costa - Ich habe nochmal eine Frage. Ich hab mir eben aus dem Kühlschrank ein Kinder Bueno geholt und bin mit der...
sandraengal
bitteres Reisfleisch
Hallo! Habe heute beim Zubereiten von Reisfleisch anscheinend das Paprikapulver angebrannt, zumindest schmeckte das Reisfleisch bitter, was mir zue...
Silia
Edelcacaobohnensplitter
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, mit Ihren Antworten haben Sie mir bereits einige Unsicherheiten nehmen können. Vielen Dank dafür das Sie sich f...
Kikimi
Messer toxoplasmose
Lieber Herr dr costa Ich bin in der 35. des u ärgere mich sehr über meinen Mann da er von seinem Arbeitsfrühstück die restliche Marmelade mitgebrach...
Alenaa
Hirtenkäse
Guten Tag, Ich hab heute hirtenkäse aus kuhmilch im auflauf gegessen.. Normalerweise achte ich darauf das auf den hirten oder schafskäse Packungen a...
Lucia152
Fleischsalat
Hallo ich habe vorgestern einen Fleischsalat vom Metzger gekauft und etwas davon gestern Früh gegessen. Ich habe leider erst danach gelesen dass man i...
thifa
Beschädigte Verpackung
Hallo sehr geehrter Doktor Costa Ich habe eine Frage. Und zwar habe ich gestern eine Packung Mini Zwieback mit Kocostopping von Brandt Essen wolle...
traum-baby-2012
Liegt ein Diabetes vor ?
Hallo Herr Doktor Vor eine Woche hat mein Arzt bei mir eine orale Zuckerbelastungstest gemacht. Nüchtern Wert wurde nicht gemessen ich habe den Si...
Zweitprojekt
frischer Mais und Listerien
Lieber Herr Costa, danke für Ihre tolle Arbeit. Ich bin frisch schwanger und habe heute einen frischen, nicht gekochten Maiskolben gegessen, den me...
Kathi2203
Tiefgekühlte Mini Hefeklöße
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe Mini Hefeklöße aus der Tiefkühltruhe gekauft und sie waren max. 1/2 Stunde aus der Tiefkühltruhe draußen (zur ...
Susi1313
Wie lange dürfen Marmelade und Honig geöffnet sein sowie Listerien Wurst
Hallo Herr Professor Costa, ich freue mich immer über Ihre Beiträge, da Sie mit einer Prise Humor und trotzdem der notwendigen Ernsthaftigkeit vers...
laluna190
Listeriose
Lieber Dr. Costa, ich habe gestern Pasta mit Gorgonzola und Brokkolie überbacken, Calzon mit Hackfleisch verzehrt und dazu einen "Ayran" getrunken...
CamiRein
Lebensdauer Toxoplasmoseerreger
Sehr geehrter Herr Prof. Costa, können Sie mir sagen, wie lange die Sporen des Toxoplasmoseerregers nach ihrer Bildung "wirken" können? Hintergrund...
Susan2001
Thunfisch in maßen?
Seh geehrter Herr Dr. Serban-dan costa, Ich esse gerne Thunfisch doch da diese Sorte ja öfters höher mit Quecksilber belastet ist habe ich es bis j...
Tina11
Fragen zu Listerose, Vitaminen
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich möchte mich zunächst bei ihnen bedanken, dass Sie sich Zeit für die Sorgen der Schwangeren nehmen und die Fragen so...
Zwerglein
Granierter Ziegenkäse und Greyerzer
Lieber Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einmal möchte ich mich bei Ihnen für Ihre hilfreichen und ausführlichen Antworten, die Sie in diesem Forum li...
Skandi88
Listerien durch schimmliges Brot
Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre unendliche Geduld, die Fragen von uns Schwangeren zu beantworten. Da muss man selbst als überängstliche ...
GinaAlena27
Toxoplasmose
Sehr geehrter Herr Dr Costa Ich habe eine frage auf was muss man achten wegen toksosplasmose Katzenklo weiß ich aber was ist mit Fleisch oder abgepac...
harmony86
Listerien Käsewürfel Tilsiter Kühlkette unterbrochen
Lieber Dr. Costa, vielen Dank erstmal dass Sie sich meiner Frage annehmen! Ich stehe gerade ziemliche Sorgen wegen eines unbedachten Handelns meine...
Maya2020
Pumkin spice von Starbucks
Guten Tag Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa, Ich möchte gerne den Pumkin Spice von Starbucks trinken. Meines Wissens sind dadrin Zimt, Muskat, Ing...
KaWo92
Listeriengefahr in Mondseer Käse?
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich bin, was die Ernährung in meiner zweiten Schwangerschaft (seit gestern 20. Woche) angeht immer sehr pingelig. Nu...
Lilly1111
Schlechtes Obst
Hallo Herr Dr. Costa Ich bin in der 14 ssw mit Zwillingen, habe gestern schlechte Wassermelone gegessen, die ersten Stücke schmeckten gut aber dann...
Ida20
altbewährte Toxoplasmose Frage
Hallo Herr Prof. Dr. med. Costa, leider gehöre ich in die Kategorie "hysterische Schwangere", da ich viele Komplikationen hatte. Mir ist bewusst da...
mamue2
Erbrechen, Kopfschmerzen
Sehr geehrter Dr. Costa, Ich befinde mich im Urlaub und habe mich hier viel durch Auswärts essen oder "Lunchpakete" ernährt. Gestern hatte ich plötzl...
atasti
Lagerung von Brot
Guten Morgen Prof. Dr. Costa, ich hätte eine Frage zur Lagerung von Brot: ich lagere es immer in der Originalpackung (also einer Plastikpackung) im...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Hallo Herr Prof Costa! Ich habe gestern Camembert gegessen und extra beim Kauf darauf geachtet dass er aus pasteurisierter Milch besteht. Jetzt habe ich gelesen dass man camenbert trotzdem nicht essen soll wegen der Rinde. Stimmt das? Am Wochenende ...
Guten Tag Herr Dr. Costa, man hört und liest ja viel von all den Dingen, die man während der Schwangerschaft besser meiden sollte. Ich bin ein großer Fan der ost-asiatischen Küche und esse leidenschaftlich gerne Gerichte, die mit z.B. Teriyakisoße ...
Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, ich haette eine Frage bezüglich Thunfischkonserv. Ist der Fisch in den Konserven zB. von Aldi in Eigensaft - waermebehandelt oder gekocht? Heute habe ich einen kalten Tortellinisalat zubereitet, wo der Konservfisch ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, kann ich während der Schwangerschaft Früchtetees mit den folgenden Zutaten trinken... 1-2 Tassen am Tag. Beide von mir gewählte Früchtetees enthalten Hibiskus, von dem in der Schwangerschaft wegen dem Risiko zur ...
Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, eine dritte Frage würde ich Ihnen heute gerne noch stellen, dann bin ich aber erst einmal wieder ruhig :) Mir ist aufgefallen, dass auf sehr vielen Joghurtbechern (Bio und herkömmlich) im Handel der Vermerk ...
Hallo Dr. Costa, ich bin ein ziemlich gedankenloser, entspannter Allesfresser nach Bioart und muss mir ständig Horrorgeschichten meiner Familie antun. Neustes Thema. Kartoffeln mit Schale essen. Ich kenn das tatsächlich aus meiner Kindheit, weiß ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin Anfang der 10 Ssw. und habe immer wieder Appetit auf Gerichte mit gebratenen Speckwürfeln, bzw gefüllte Klöße oder Gnocchi mit gefüllte Speckwürfel (die vor verzehr in heißem Wasser gekocht werden). Ist ...
Hallo :-) Ich hoffe die Frage kommt nicht blöd aber wieviel Mohn ist denn in der Schwangerschaft erlaubt? Ich hatte bis vor kurzem nicht mal gewusst dass es überhaupt schädlich ist Mohn zu essen. Jetzt habe ich eine halbe Mohnschnecke gegessen und ...
Hallo Herr Prof. Dr. Costa., mich würde interessieren, ob man in der Schwangerschaft Schokokuchen mit flüssigem Kern, abgesehen natürlich von den Kalorien, essen darf. Weil der Kuchen ja nicht durchgebacken ist, habe ich etwas bedenken wegen den ...
Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ist es erlaubt in der Schwangerschaft (ich bin in der 11. Woche )Mettenden, die mindestens 1 Stunde im Eintopf gekocht haben, zu essen? Vielen Dank im Voraus für ihre Antwort!