gerli77
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Wenn diese "Antik-Eier" (so richtig "antik" waren sie ja nicht...) ohne "Magen-Darm-Folgen" geblieben sind, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Durch das Kochen werden etwaige Listerien abgetötet, weil diese schon ab 70°C erledigt werden. Diese Temperatur wird allemal beim Hartkochen erreicht. Machen Sie sich also keine Sorgen.
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