Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Rohe berglinsen gegessen

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Rohe berglinsen gegessen

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Hallo Mein Mann hat heute solche berglinsen falsch zubereitet (angebraten und dann 10 min gekocht). Habe 3 davon dann roh gegessen. Man lest überall wie gefährlich diese sind. Schlimm? Habe jetzt echt Angst


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Eine echte Gefahr geht von diesen sogenannten Berglinsen (oder einfach nur "Linsen"...) nicht aus. Sie waren mitnichten roh, da sie angebraten und dann für 10 Minuten gekocht wurden. Machen Sie sich also keine Sorgen deswegen.


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