Mitglied inaktiv
Wie lange geöffnete Mayonaise haltbar??
Hallo ihr Lieben, brauch mal wieder euren Rat!! Wie lange lagert ihr Mayonaise im Kühlschrank, habe heute Mayo von Aldi gekauft, und würde die heute...
Mitglied inaktiv
Pute - Wie lange in den Ofen?
Ich werde am 1. Weihnachtsfeiertag eine Pute zubereiten. Doch bin ich mir nicht ganz sicher, wann ich das Tier in den Ofen schmeißen soll, damit es re...
Mitglied inaktiv
Was alles zum Fondue dazu?
Halllo, habe noch nie Fondue gemacht am 2. Weihanchtsfeiertag wünscht es sich mein Mann aber sehnlichst also tue ich ihm den gefallen. Ich bin mir a...
Mitglied inaktiv
Weihnachtstore?
Hallo, werde zum 1.ten Feiertag eine Torte machen, kennt ihr eine typische Weihnachtstore (mit Rezept)? lg Yvonne
Mitglied inaktiv
Plätzchenteig über Nacht im Kühlschrank ?
Hallöchen.. Wollte heut an sich Plätzchen backen, hab aber leider kein Backpapier mehr, also hab ich beschlossen, morgen zu backen... nu wär meine ...
Mitglied inaktiv
HILFE !! Die Pralinenmasse wird nicht fest....
Habe 150 g Vollmilchschoki in 200ml Sahne geschmolzen.Die Masse wird nicht fest !!! Aus lauter Verzweifelung habe ich schon Kokosflocken zugegeben,n...
Mitglied inaktiv
Dip zu Kartoffelspalten wie bei Mc D.. Rezept?
bei Mc Donald gabs doch mal Kartoffelspalten mit so einen Sauerrahm Dip zu kaufen gibt es ihn nicht kann man sowas selber machen? also den Dip mein ...
Mitglied inaktiv
Selbstgemachte Dipps für Fondue
Hallo, wir machen am Heilig Abend wie jedes Jahr Suppen-Fondue. (Fleisch wird statt in Fett in Brühe gegart). Auf gekaufte Soßen und Dipps wollen wir...
Mitglied inaktiv
Suche verschiedene Rezepte!
Ich weiß immer noch nicht, was ich zu Weihnachten kochen soll. Eine Gans oder Ente als Ganzes möchte ich nicht. Hatten wir die letzten Jahre und das h...
Mitglied inaktiv
Vorspeisenfrage Lachs-Crepes-Röllchen
Hi, ich möchte s.o. Vorspeise am 25.12. machen. Die Röllchen enthalten neben dem Lachs auch noch Frischkäse und Creme Fraiche und sollen für ca. 2 ...
Mitglied inaktiv
Käse- Fondue
hab das noch nie gemacht was kann mann denn da alles zu essen?
Mitglied inaktiv
Meine Familie will unbedingt Gans zu Weihnachten!
Mann und Kinder möchten Gans zu Weihnachten. Nun habe ich das Problem, dass ich noch nie eine Gans zubereitet habe da bisher nie so viele Leute da war...
Mitglied inaktiv
Krustenbraten
Hallo, ich habe mal wieder fragen.Wir bekommen zu Weihnachten besuch.Wir sind vier Erwachsene reicht da ein Krustenbraten von 1,2 kg? Nicht das er ...
Mitglied inaktiv
karpfen zubereiten
hallo, wie bereite ich karpfen am besten zu? also ganzer karpfen keine filetstücke oder so. freu mich schon auf ein paar tolle anregungen! lg...
Mitglied inaktiv
Rouladen...gefüllt aber nicht klassisch???
Hallo Ich habe mir jetzt überlegt Rouladen an Heiligabend zu machen. aber eben nicht klassisch. Hat jemand ein leckeres Rezept...was auch für Kind...
Mitglied inaktiv
REZEPT-GESUCHT...Marzipan-Nuss-Taler
Wer kennt das Rezept?Hatte es mal in einem Bild der Frau Backbuch,finde dieses leider nicht mehr Waren Blumenförmig,Marzipan war drin und obenauf m...
Mitglied inaktiv
Wann am besten Pute auftauen???
Hallo , Ich wollte mal wissen wenn ich am dienstag eine Pute kaufen (vorrausgesetzt ich bekomm da noch eine ), die aber erst am Freitag brauche wie...
Mitglied inaktiv
kekse backen mit meiner kleinen
hallo, ich möchte mit meiner kleinen noch ein paar kekse backen. was könnte ich denn machen. sie ist jetzt 2. also irgendwas zum ausstechen, schok...
Mitglied inaktiv
Oblaten
Hallo, hat Jemand ein schönes Rezept für "Kekse", die ich mit Oblaten machen kann. Makronen oä kann man auch auf Oblaten setzen, oder? Lg
Mitglied inaktiv
...vegetarische fingerfood.......
hallo zusammen, kennt sich von euch jemand aus mit vegetarischer kost? ich bekomme ueber die feiertage gaeste und unter diesen sind auch vegetarier...
Mitglied inaktiv
Suche leckeres Dessert für Heiligabend ohne zu viel Aufwand - Tips?
Hallo, was sich suche steht ja bereits im Betreff. Bitte kein Rezept für Tiramisu, das hatte ich letztes Jahr und es steht für Silvester wieder auf...
Mitglied inaktiv
kann ich Kurkuma durch Safran ersetzen?
Ich habe ein Suppenrezept, da soll Kurkuma rein und das habe ich nicht, aber echten Safran habe ich geschenkt bekommen. Ein Teelöffel Kurkuma soll rei...
Mitglied inaktiv
Weihnachts-Tiramisu
Hallo, ich habe jetzt hier im Forum schon mehrfach von Weihnachts-Tiramisu gelesen. Wie wird das gemacht ? Hat mir jemand ein genaues Rezept.? d...
Mitglied inaktiv
Einfaches Käsekuchenrezept gesucht
Ich bin leider nicht so begabt:-) Deswegen suche ich ein einfaches Rezept. Hab schon in Kochbüchern und bei Chefkoch gestöbert, aber das hört sich so ...
Mitglied inaktiv
Soßenfrage/ Weihnachtsessen
Hallöchen...bei uns gibts am 24sten nen Puter...nun brauch ich grad mal Hilfe...denn: das Federvieh brät dann im Ofen vor sich hin, wird immer wieder ...
Mitglied inaktiv
Was kann ich darauß backen????
ich habe n9ch zu Hause -Mehl -Zucker -brauner Zucker -Puderzucker -Vanillezucker -Packpulver -zitronen -Orangen -Kuvertüre -Magarine -Eier ...
Mitglied inaktiv
Finetuning Weihnachtsmenue - wer hat noch spektakuläre Tipps?
Bei uns gibt es folgendes Menue (ist für Gäste, daher etwas aufwändig... - hl. Abend machen wir Raclette): Vorspeise: Zweifarbige Gemüsecremesupp...
Mitglied inaktiv
stollen
ich wolle einen stollen machen. doch ohne rosinen, orangeat, zitreonat und rum. kann ich nicht auch diese aromafläschchen nehmen? doch wie ist die dos...
Mitglied inaktiv
Frischkäse Dip
Möchte an Heiligabend mit Frischkäse gefüllte Hähnchenbrust machen, aber finde das Rezept nimmer. Ich möchte diese Frischkäsefüllung dann auch als Di...
Mitglied inaktiv
boah, meine ente war der kracher!
vor allem die sauce, mmmmmmmhhh. für ne premiere nicht übel. selbst mein son, der immer sagt: im kiga schmeckts viel besser als bei dir meinte nur: "u...
Mitglied inaktiv
Wie bekomme ich das Hähnchen schön knusprig?
hab heute ein schon gewürztes mit backplaumen + aprikosen gefülltes hähnchen bei lidl geholt - winterhähnchen, wie bekomme ich das knusprig - jetzt nu...
Mitglied inaktiv
kaesefondue
was ausser weissbrot dippt man in den kaese? kenne nur das normale mit oel, da ich aber nun ein doppelfondue habe wuerde ich gerne eine seite mit o...
Mitglied inaktiv
Kurzgebratenes wird meistens zäh
Hallo, wir bekommen Rindfleisch direkt vom Bauern und frieren dann immer 1/8 Tier ein. Ich schneide dann von einigen Stücken Steaks, die wir später...
Mitglied inaktiv
Egg Nog...
Hallo,hat jemand das Rezept für Egg-Nog,gibts in Amerika und ist supi lecker;o)...vielen Dank im voraus...Grusss,Kerstin
Mitglied inaktiv
@ claudi700
hallo claudi du hattest mir ja das rezept (schokomuffins innen noch flüssig gegeben ) ich habe da mal einpaar fragen an dich! welche schokolade neh...
Mitglied inaktiv
Käsefondue Rezept gesucht
Hallo, ich habe mal vor Jahren ein supersuperleckeres Käsefondue gegessen. Das war keine reine Käsemasse, sondern mit Tomate... leider finde ich d...
Mitglied inaktiv
wie lange muss mein puter auftauen????
ich wollte ihn in den keller zum auftauen legen, dort ist es schön kühl. wiegen tut der vogel 5,8 kg.... hihi ist für 2 erw und 1 kind... ob das w...
Mitglied inaktiv
wie lange muss mein puter auftauen????
ich wollte ihn in den keller zum auftauen legen, dort ist es schön kühl. wiegen tut der vogel 5,8 kg.... hihi ist für 2 erw und 1 kind... ob das w...
Mitglied inaktiv
Welsfilet, Waller o. Pangasius - wo ist der Unterschied?
Hallo, vielleicht wisst Ihr über die Fische besser Bescheid als ich.... Meine Eltern, meine Oma und ich diskutieren heute über verschieden Fisc...
Mitglied inaktiv
Schnellkochtopf
Hi, mein Söhnchen hat mir den Deckel von meinem Fissler Magic Topf runtergeschmissen. Da das Ersatzteil (Deckelbügel) 90 Euro kostet will ich mir gle...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...