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Rouladen...gefüllt aber nicht klassisch???
Hallo Ich habe mir jetzt überlegt Rouladen an Heiligabend zu machen. aber eben nicht klassisch. Hat jemand ein leckeres Rezept...was auch für Kind...
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REZEPT-GESUCHT...Marzipan-Nuss-Taler
Wer kennt das Rezept?Hatte es mal in einem Bild der Frau Backbuch,finde dieses leider nicht mehr Waren Blumenförmig,Marzipan war drin und obenauf m...
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Wann am besten Pute auftauen???
Hallo , Ich wollte mal wissen wenn ich am dienstag eine Pute kaufen (vorrausgesetzt ich bekomm da noch eine ), die aber erst am Freitag brauche wie...
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kekse backen mit meiner kleinen
hallo, ich möchte mit meiner kleinen noch ein paar kekse backen. was könnte ich denn machen. sie ist jetzt 2. also irgendwas zum ausstechen, schok...
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Oblaten
Hallo, hat Jemand ein schönes Rezept für "Kekse", die ich mit Oblaten machen kann. Makronen oä kann man auch auf Oblaten setzen, oder? Lg
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...vegetarische fingerfood.......
hallo zusammen, kennt sich von euch jemand aus mit vegetarischer kost? ich bekomme ueber die feiertage gaeste und unter diesen sind auch vegetarier...
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Suche leckeres Dessert für Heiligabend ohne zu viel Aufwand - Tips?
Hallo, was sich suche steht ja bereits im Betreff. Bitte kein Rezept für Tiramisu, das hatte ich letztes Jahr und es steht für Silvester wieder auf...
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kann ich Kurkuma durch Safran ersetzen?
Ich habe ein Suppenrezept, da soll Kurkuma rein und das habe ich nicht, aber echten Safran habe ich geschenkt bekommen. Ein Teelöffel Kurkuma soll rei...
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Weihnachts-Tiramisu
Hallo, ich habe jetzt hier im Forum schon mehrfach von Weihnachts-Tiramisu gelesen. Wie wird das gemacht ? Hat mir jemand ein genaues Rezept.? d...
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Einfaches Käsekuchenrezept gesucht
Ich bin leider nicht so begabt:-) Deswegen suche ich ein einfaches Rezept. Hab schon in Kochbüchern und bei Chefkoch gestöbert, aber das hört sich so ...
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Soßenfrage/ Weihnachtsessen
Hallöchen...bei uns gibts am 24sten nen Puter...nun brauch ich grad mal Hilfe...denn: das Federvieh brät dann im Ofen vor sich hin, wird immer wieder ...
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Was kann ich darauß backen????
ich habe n9ch zu Hause -Mehl -Zucker -brauner Zucker -Puderzucker -Vanillezucker -Packpulver -zitronen -Orangen -Kuvertüre -Magarine -Eier ...
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Finetuning Weihnachtsmenue - wer hat noch spektakuläre Tipps?
Bei uns gibt es folgendes Menue (ist für Gäste, daher etwas aufwändig... - hl. Abend machen wir Raclette): Vorspeise: Zweifarbige Gemüsecremesupp...
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stollen
ich wolle einen stollen machen. doch ohne rosinen, orangeat, zitreonat und rum. kann ich nicht auch diese aromafläschchen nehmen? doch wie ist die dos...
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Frischkäse Dip
Möchte an Heiligabend mit Frischkäse gefüllte Hähnchenbrust machen, aber finde das Rezept nimmer. Ich möchte diese Frischkäsefüllung dann auch als Di...
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boah, meine ente war der kracher!
vor allem die sauce, mmmmmmmhhh. für ne premiere nicht übel. selbst mein son, der immer sagt: im kiga schmeckts viel besser als bei dir meinte nur: "u...
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Wie bekomme ich das Hähnchen schön knusprig?
hab heute ein schon gewürztes mit backplaumen + aprikosen gefülltes hähnchen bei lidl geholt - winterhähnchen, wie bekomme ich das knusprig - jetzt nu...
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kaesefondue
was ausser weissbrot dippt man in den kaese? kenne nur das normale mit oel, da ich aber nun ein doppelfondue habe wuerde ich gerne eine seite mit o...
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Kurzgebratenes wird meistens zäh
Hallo, wir bekommen Rindfleisch direkt vom Bauern und frieren dann immer 1/8 Tier ein. Ich schneide dann von einigen Stücken Steaks, die wir später...
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Egg Nog...
Hallo,hat jemand das Rezept für Egg-Nog,gibts in Amerika und ist supi lecker;o)...vielen Dank im voraus...Grusss,Kerstin
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@ claudi700
hallo claudi du hattest mir ja das rezept (schokomuffins innen noch flüssig gegeben ) ich habe da mal einpaar fragen an dich! welche schokolade neh...
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Käsefondue Rezept gesucht
Hallo, ich habe mal vor Jahren ein supersuperleckeres Käsefondue gegessen. Das war keine reine Käsemasse, sondern mit Tomate... leider finde ich d...
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wie lange muss mein puter auftauen????
ich wollte ihn in den keller zum auftauen legen, dort ist es schön kühl. wiegen tut der vogel 5,8 kg.... hihi ist für 2 erw und 1 kind... ob das w...
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wie lange muss mein puter auftauen????
ich wollte ihn in den keller zum auftauen legen, dort ist es schön kühl. wiegen tut der vogel 5,8 kg.... hihi ist für 2 erw und 1 kind... ob das w...
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Welsfilet, Waller o. Pangasius - wo ist der Unterschied?
Hallo, vielleicht wisst Ihr über die Fische besser Bescheid als ich.... Meine Eltern, meine Oma und ich diskutieren heute über verschieden Fisc...
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Schnellkochtopf
Hi, mein Söhnchen hat mir den Deckel von meinem Fissler Magic Topf runtergeschmissen. Da das Ersatzteil (Deckelbügel) 90 Euro kostet will ich mir gle...
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Es weihnachtet...
... und ich bin auf der Suche nach einem Vorspeisenrezept. Der bisherige Plan: - Pute mit Rotkohl (selbstgemacht von Göttergatte) und Kößen - ...
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Krautsalat ??
Wir kaufen unseren Weihnachtsbaum immer auf einem Bauernhof, man bekommt dann dazu immer einen Kohl geschenkt, letztes Jahr war es Rotkohl diesmal ein...
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enten-trainingslager
juhuu, habe gerade eine barbarie-ente gekauft, festessen-koch-trainingslager. habe dazu entenfond, schalotten und div gewürze, rotwein. nun stehe ...
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Soße zur Ente
ich mache am 2. Feiertag Ente mit Rotkohl und Klößen. Wie mache ich aber eine schöne leckere Soße zur Ente. Bis jetzt hab ich immer die Soße aus den...
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Mangosoße und Fondue
Hi ich habe 2 Fragen. Zu heilig Abend mach ich einen Geflügelbraten mit Mangosoße aus dem Bratensut. Aber wie? Ich hab Mangochutney noch, aber was...
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An die Raclette und Fondue Experten HILFE
Halli Hallo So muss mich an euch wenden, ich bin beautragt ne Liste zu erstellen was und wieviel man für beides obiges benötigt! Es soll für 7 ...
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hähnchen
hallöchen, morgen soll es bei uns (ein ganzes) hähnchen geben. hab ich schon öfter gemacht, aber ich würd gern mal was andres machen...also würd ic...
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19.12
bei uns gibt es Bohneneintopf.
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Röstzwiebeln, wie selbermachen?
Wir backen gerne Zwiebelbrot selber und ma´chen dazu immer Röstzwiebeln mit rein. Die werden aber auch mal so gerne gegessen. Immer die kleinen Dosen ...
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Spätzlerezept von Tupper gesucht !! bitte dringend EINFACHES Rezept Wurstgulasc
Danke :) wenns geht ohne Speck und zu viele Gewürze. Oh, immer diese Extrawürstchen *grins* Ja, aber meine sind nicht so die Gewürzesser Danke ...
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Welchen Salat zu Gulaschsuppe?
Hallo Ich möchte am 2. Weihnachtstag Gulaschsuppe mit Baguette machen. Und zum Nachtisch Waldbeermousse. Welcher Salat passt wohl dazu? Ach j...
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Frage habe zu tiramisu ??? Noch nie gemacht !!!
Hallöchen ich esse immer gerne diese tiramisu aus dem Kühlregal diese kleinen Becher meistens im Doppelpack... aber eigentlich finde ich die ganz schö...
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Geburtstag am 27.12.
einem Sonntag - ich werde zum brunch laden, es werden ca. 20 leute sein. Meine ideen sind: da ich keine Lust habe, große Aufscchnitt- und Käsepl...
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Rouladen wann vorbereiten?
zum weihnachtsschmaus moechte ich rouldaden machen(16 sind beim metzger bestellt) kann ich die am mittwoch schon fertig machen und anbraten und am fre...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...