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Gans
hallo zusammen, hat jemand von euch ein ERPROBTES und LECKERES Rezept für eine Weihnachtsgans?? Meine Schwiegerma hat sie sich gewünscht und ich ha...
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Obstsalat
Hallo! Ich möchte gern Heilig Abend einen Obstsalat als Dessert machen. Ich habe bloß das Problem, dass ich den Salat ja gern vorbereiten möchte, ab...
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Suche Nachtisch
Bei uns gibt es Heilig Abend eine Krabbensuppe und Karpfen mit Kartoffeln. Was kann ich zum Nachtisch machen. Letztes Jahr hatte ich Lebkuchendessert...
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Spießbratenfrage
Hi, ich möchte eine vorbereiteten Spießbraten im Römertopf zubereiten. Allerdings kann ich kein Rezept finden, bei dem auch ne Soße rausspringt. ...
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18.12
mittags gemuesesuppe abends gibts gebratenen leberkaese mit salat und kartoffelschmarren. wuensche euch einen schoene freitag
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bratapfelbräter
hallo, ich habe hier 2 so bratapfelbräter und möchte mir jetzt gerne einen bratapfel machen. aber wie benutze ich das teil? klar, teelicht drunte r...
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Suche Rezept für Lachslasagne
Hab schon bei Chefkoch geschaut aber da sind immer sooo viele und ich weiß ja gar nicht ob die gut sind. Will mir jmd sein-als lecker befundenes- R...
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Ideen für zwei möglichst unterschiedliche Quiches oder tartes
in herzhaft gesucht- gerne mit fertigblätterteig o.ä.als boden, ich will keinen grioßen ehrgeiz an den tag legen, sondern was leckeres mit möglichst w...
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drinngend. spitzbubenteig
habe gestern einen spitzbuben teig gemacht. doch dieser bröckelt. an was kann es liegen?? bin echt entäuscht gerade
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Brunch Paprika
Hallo, was ist "200 g Brunch Paprika Peperoni" ???? so steht es im rezept für eine suppe. habe das noch nie gehört. bitte um eure hilfe
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Kürbis Chutney was damit machen
Hallo ich habe von lieben Bekannten ganz viel Kürbis Zwiebel chutney bekommen... Jetzt weiss ich nicht was ich so recht damit machen soll... Welche T...
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Auch Heiligabendessen
Hallo Ich wollte Heiligabend Semmelknödel machen und Fleisch dazu. Hier hatte jemand was geschrieben von Fleisch bei 80° C im Ofen. Es soll in Ric...
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heiße himbeersoße
habe auf chefkoch ein weihnachtseis-rezept gefunden, dass ich gern heiligabend ausprobieren möchte. dazu soll es heiße himbeersoße geben. wie macht m...
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@claudi700
Wollte noch fragen für wieviel Gläser diese Zutaten reichen? sternchen08
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Welche Vorspeise vor Wild - möglichst einfach
Habe 10 Gäste zu Weihnachten und brauche noch eine Idee für eine Vorspeise, die ich gut am Tag vorher vorbereiten kann. Sonsts gab es immer Lachs, ein...
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@claudi700
Hi, würdest du mir das Rezept vom Schichtdessert mit Zimtkirschen verraten Grüße sternchen08
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Weihnachtsdessert gesucht
Hi, habt ihr mir ein Rezept für ein leckeres Weihnachtsdessert? Gerne ein das ich in ein Glas schichten kann - finde das sieht echt edel aus I Au...
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Schweinefilet im Speckmantel - wie und was dazu?
Weihnachten bekommen wir Besuch und ich wollte oben genanntes machen, Hab ich allerdings noch nie. Meine Schwester sagte mir, sie macht nur Salz und P...
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17.12
heute abend gibts bei uns hackfleischbaellchen und kaesetorteloni.. ich hab sogar den teig selber gemacht und das nach einem VM im kh musste mich ...
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suche kartoffelgratinrezepte
wer hat ein leckeres rezept ? lg
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Passt Sahnegeschnetzeltes zu Kartoffelgratin
oder nicht? Was passt dann gut zu Gratin?
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was gibts schönes am we?
her mit euren ideen fürs we-essen! 
ich will abgucken 
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Rehrücken
wie man macht man den am Besten und was passt gut als Beilage (evtl. Feldsalat, Spätzle oder doch eher Knödel u. Blaukraut) ??
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Ich möchte ein denkmal errichten!!!
für claudi!!!!!!!!!!!! Du hast es geschafft, mich!!!! den muffelichsten aller backmuffel, dazu zu bringen, auch mal die Puddingkekse und die Kokosm...
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backfrage
backfrage erstmal guten morgen! ich hab eine hello kitty face backform und eine winnie pooh backform (beide silikon) ich hab hier aus dem fo...
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Filet Wellington auch mit Schwein?
Hallo, würde zu Weihnachten gern Filet Wellington machen, hab aber das Problem das drei Leute da bei sind die nicht gern Rind essen *hmpf* Kann m...
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Gerichte zu Heiligabend - aber nicht klassisch
Hi, was könnte ich an Heiligabend kochen? Sollte nicht zu aufwendig sein. Ich esse keine Gans oder Ente, meine Familie vermisst das auch nicht. S...
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suche türkische rezepte
hallo, meine menne ist türke und ißt gerne türkische kost.... habt ihr ein paar rezepte zum kochen??
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Milch beim Kochen geronnen (Milchreis mit Äpfeln)
Hallo ihr Lieben! Mir ist jetzt beim Kochen vom Milchreis die Milch geronnen... Ich denke mal, dass es evtl von den Äpfeln kommt, die ich mitkoche?...
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Schnelle Torte für Weihnachten.
Hallo leider habe ich ab den 21. ständig Besuch, möchte aber Heiligabend einen Kuchen haben. Es gibt Stollen und Kekse, aber ein Kuchen sollte trotzd...
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Pralinenrezepte
Hallo, wer kann mir nochmal paar Pralinenrezepte verraten??? Ich möchte gern für Weihnachten noch welche zubereiten. Letztes Jahr hatte ich die s...
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Weiß nicht was Ich kochen soll.......
Hallo zusammen, was gibt es bei euch heute Leckers zum essen? Ich heute nämlich total Überfragt helft mir bitte mal auf die Srünge. Danke Mit freu...
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Einschätzung Gewicht Pute
Am zweiten Weihnachtstag gibt es bei uns gefüllte Pute. Es werden 7 Erwachsene davon essen. Bei Putenbrustfilet hätte ich kein Problem mit der Eins...
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Schweinefilet in Blätterteig
Ich will heute mein Weihnachtsessen auf Probe kochen.... habe Bratwurstbrät, Schweinefilet, Blätterteig.... soll ich das Brät nochmal würzen? h...
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Vorspeisenrezept für Heilig Abend gesucht
Hallo, an heilig Abend bin ich für die Vorspeise zuständig. Es soll wenn möglich etwas warmes sein und kein Salat. Habt ihr eine Idee für mich? Gr...
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Schinkenschnitte
Hallo, wollte zur Weihn.feier Schinkenschnitte mitbringen. Im Rezept steht Blatterteig mit Krauter-crame-fraiche bestreichen, salzen, pfeffern mit ...
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Dip mit Avocado - noch nicht so ganz weich
Hallo, hab für heute Mittag einen Dip mit Avocado zubereitet. Teils war sie weich, teils aber noch etwas fest. Hab dann einfach alles püriert. Mein...
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Kalte Vorspeise für 12 Personen gesucht...
Hallo! Ich suche für Weihnachten noch eine Vorspeise für 12 Personen... Sie soll kalt und schnell zuzubereiten sein. Weiß jemand was??? DANKE! Gru...
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Sosse zu Wildlachs???
hallo, will am 1. FT wildlachs im kräutermantel und dazu wildreis machen. was noch fehlt ist eine passende sosse, damit es nciht zu trocken wird. w...
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claudi
Ich habe gerade mal nach einem Rezept für Kalten Hund gesucht, und das hier von dir gefunden: eine kastenform mit frischhaltefolie (oder einem aufg...
Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥
Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...
Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)
Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...
Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."
Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...
Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...
Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...
Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...
Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke
Ich muss morgen früh aus dem Haus und würde daher gerne das Mittagessen für Donnerstag vorbereiten. Es soll Kartoffeln (mit Gemüse) vom Backblech geben. Kann ich die Kartoffeln Mittwochsabends vorbereiten und etwa die hälfte der Zeit vorbacken, dann ...