Elternforum

Kochen & Backen

Was soll ich heute kochen? Was geht heut' mal ganz fix? Ob auf die Schnelle oder auch mal mit viel Zeit: Kochen für die Familie ist immer wieder eine Aufgabe.

Schließlich soll es allen schmecken ... und das jeden Tag ... Naja ... aber das machen wir doch "mit links" :-)

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@claudi700

Hi, würdest du mir das Rezept vom Schichtdessert mit Zimtkirschen verraten Grüße sternchen08

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Weihnachtsdessert gesucht

Hi, habt ihr mir ein Rezept für ein leckeres Weihnachtsdessert? Gerne ein das ich in ein Glas schichten kann - finde das sieht echt edel aus I Au...

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Schweinefilet im Speckmantel - wie und was dazu?

Weihnachten bekommen wir Besuch und ich wollte oben genanntes machen, Hab ich allerdings noch nie. Meine Schwester sagte mir, sie macht nur Salz und P...

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17.12

heute abend gibts bei uns hackfleischbaellchen und kaesetorteloni.. ich hab sogar den teig selber gemacht und das nach einem VM im kh musste mich ...

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was gibts schönes am we?

her mit euren ideen fürs we-essen! ich will abgucken

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Rehrücken

wie man macht man den am Besten und was passt gut als Beilage (evtl. Feldsalat, Spätzle oder doch eher Knödel u. Blaukraut) ??

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Ich möchte ein denkmal errichten!!!

für claudi!!!!!!!!!!!! Du hast es geschafft, mich!!!! den muffelichsten aller backmuffel, dazu zu bringen, auch mal die Puddingkekse und die Kokosm...

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backfrage

backfrage erstmal guten morgen! ich hab eine hello kitty face backform und eine winnie pooh backform (beide silikon) ich hab hier aus dem fo...

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Filet Wellington auch mit Schwein?

Hallo, würde zu Weihnachten gern Filet Wellington machen, hab aber das Problem das drei Leute da bei sind die nicht gern Rind essen *hmpf* Kann m...

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Gerichte zu Heiligabend - aber nicht klassisch

Hi, was könnte ich an Heiligabend kochen? Sollte nicht zu aufwendig sein. Ich esse keine Gans oder Ente, meine Familie vermisst das auch nicht. S...

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suche türkische rezepte

hallo, meine menne ist türke und ißt gerne türkische kost.... habt ihr ein paar rezepte zum kochen??

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Milch beim Kochen geronnen (Milchreis mit Äpfeln)

Hallo ihr Lieben! Mir ist jetzt beim Kochen vom Milchreis die Milch geronnen... Ich denke mal, dass es evtl von den Äpfeln kommt, die ich mitkoche?...

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Schnelle Torte für Weihnachten.

Hallo leider habe ich ab den 21. ständig Besuch, möchte aber Heiligabend einen Kuchen haben. Es gibt Stollen und Kekse, aber ein Kuchen sollte trotzd...

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Pralinenrezepte

Hallo, wer kann mir nochmal paar Pralinenrezepte verraten??? Ich möchte gern für Weihnachten noch welche zubereiten. Letztes Jahr hatte ich die s...

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Weiß nicht was Ich kochen soll.......

Hallo zusammen, was gibt es bei euch heute Leckers zum essen? Ich heute nämlich total Überfragt helft mir bitte mal auf die Srünge. Danke Mit freu...

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Einschätzung Gewicht Pute

Am zweiten Weihnachtstag gibt es bei uns gefüllte Pute. Es werden 7 Erwachsene davon essen. Bei Putenbrustfilet hätte ich kein Problem mit der Eins...

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Schweinefilet in Blätterteig

Ich will heute mein Weihnachtsessen auf Probe kochen.... habe Bratwurstbrät, Schweinefilet, Blätterteig.... soll ich das Brät nochmal würzen? h...

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Vorspeisenrezept für Heilig Abend gesucht

Hallo, an heilig Abend bin ich für die Vorspeise zuständig. Es soll wenn möglich etwas warmes sein und kein Salat. Habt ihr eine Idee für mich? Gr...

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Schinkenschnitte

Hallo, wollte zur Weihn.feier Schinkenschnitte mitbringen. Im Rezept steht Blatterteig mit Krauter-crame-fraiche bestreichen, salzen, pfeffern mit ...

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Dip mit Avocado - noch nicht so ganz weich

Hallo, hab für heute Mittag einen Dip mit Avocado zubereitet. Teils war sie weich, teils aber noch etwas fest. Hab dann einfach alles püriert. Mein...

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Kalte Vorspeise für 12 Personen gesucht...

Hallo! Ich suche für Weihnachten noch eine Vorspeise für 12 Personen... Sie soll kalt und schnell zuzubereiten sein. Weiß jemand was??? DANKE! Gru...

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Sosse zu Wildlachs???

hallo, will am 1. FT wildlachs im kräutermantel und dazu wildreis machen. was noch fehlt ist eine passende sosse, damit es nciht zu trocken wird. w...

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claudi

Ich habe gerade mal nach einem Rezept für Kalten Hund gesucht, und das hier von dir gefunden: eine kastenform mit frischhaltefolie (oder einem aufg...

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Wie macht ihr Bratäpfel?!

Hat jemand ein leckeres und einfaches Rezept? Danke! LG

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Kinderpunsch

Hallo zusammen. Meine Freundin hatte die super Idee an Silvester Kinderpunsch zu machen...Da ich eh arbeiten muss, Kinder da sind und den Erwachsen...

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claudi?? idee? auflauf spargel und kartoffeln

hi hast du ne idee, wie und ob ich spargel und kartoffeln als auflauf verwerten kann? muss hier alles weg. sahne habe ich auch noch da. auch gern nu...

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Hefeteig

Hallo hat wer ein Rezept für einen Hefeteig? Oder kann man auch den fertigen Pizzateig nehmen? LG Roxy

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Salat mit Granatapfel?

Evtl. aus russischer Küche, hat jemand ein Rezept?

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Butter zum Backen

Da es soooo viele Buttersorten gibt, wollte ich mal fragen, welche man denn am besten zum Backen nimmt. Habe bisher immer nur mit Margarine gebacken. ...

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2 Kuchen und Bratäpfel

Hallo! Am Donnerstag laden wir (Elternrat) die Erzieherinnen von Kindergarten zum Adventskaffe ein. Es sind 8 Frauen und ein Mann und wir haben an zw...

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Brokkoli

Guten Morgen, kann ich Brokkoli als Ofengemuese machen? Wollte heute Ofenkartoffel machen und Brokkoli einfach dazugeben, kann es gut gehen? dan...

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früchte

hallo, was kann ich aus folgenden früchten machen? sharon-frucht avocado granatapfel lg irene

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schokokuchen rezept??

Ich such mich grad Blöd. Hat jemand mal schnell ein Rezept für die Springform, was am besten gut aufgeht und eigentlich nur ein einfacher leckerer Rüh...

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Was zu Fondue?

Hallo, was serviert ihr alles so zu Fondue? Lg und danke im vorraus Christine

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Warum werden meine Kartoffel beim Kartoffelgratin nicht weich? Ich habe sie roh und in dünne Scheiben (gehobelt) in die Auflaufform gelegt und Soße drüber gegossen und mit Käse überbacken. (200 Grad Ober und Unterhitze) Nach über einer Stunde habe ...

Hallöchen, jeden Tag mache ich meinem Söhnchen einen Abendbrei und messe dazu mit der Küchenwaage 200ml Milch ab, d.h. bei 200g höre ich auf. Mein Mann nimmt sich dazu jedesmal ein Messgerät, daß er natürlich NICHT saubermacht danach und NICHT in die ...

Geht das Färben mit jedem Essig? Ich habe nur weißen Balsamico normalerweise zu Hause oder soll ich mir den ganz normalen Essig kaufen`? Danke schonmal PS: Nein ich färbe jetzt noch keine Eier ;-)

Ich kopier einfach mal nen Satz aus Chefkoch... "Schokolade und Margarine langsam schmelzen lassen, glatt rühren - überkühlen."

Hallo, ich koche am 1. Weihnachtsfeiertag für ca. 17 Personen Rindergulasch mit Rotkohl, Bohnensalat und Knödeln/Spätzle. Als Nachtisch gibt es Vanilleeis mit gebackenem Apfel. Was mache ich als Vorspeise? Eine Lachs-Spinatrolle - in Scheiben ...

Hallo, nutzt jemand den Monsieur Cuisine? Ich habe das Gerät noch nicht so lange, vielleicht weiß jemand wie man heißes pürieren kann... Ab einer bestimmten Temperatur lässt sich das Messer nicht schneller einstellen. Bei dem einprogrammierten Rezept ...

Hallo zusammen, ich backe schon längere Zeit unser Brot selbst. Habe aber immer ziemlich viel Hefe verwendet. 1 Würfel Frischhefe für ca 1 kg Brot.Jetzt habe ich zu Weihnachten ein Brotbackbuch geschenkt bekommen, was darauf basiert dem Brot sowenig ...

Heute wollte ich mal wieder ein neues Kuchenrezept probieren, leider ging's total in die Hose. Das Teil ist total speckig, fest und einfach nicht zum Essen geeeignet (geschmacklich in Ordnung). Was kann ich damit machen? Es wäre doch schade um die ...

Frage: Mein Gulasch ist erst gegen 23 Uhr fertig. Kann der dann wohl über Nacht in der Küche stehen bleiben? Oder muss der in den Kühlschrank? Danke

Hallo! Ich habe noch ganz viele Haxen eingefroren und wollte diese nun am WE zubereiten. Muss ich sie vorher auftauen, bevor sie in den Ofen kommen, oder gefroren in den Ofen geben?? Gradzahl-Zeit??? Bitte helft mir! LG Janine